茶叶，价格和品质没有标准。
正因为混乱，卖茶的人，只要做好茶叶品质，终究能在市场找到一隅之地。
-01-“我是真懂茶的”
今年3月，去茶山之前，
一位茶友加了老杨，发消息说：平时我也爱喝茶，但身体原因，要喝些葡萄酒。我带上自己的茶，跟你聊聊，你教我玩玩葡萄酒。
老杨一听：教长辈玩葡萄酒？我哪有这本事，只敢说，一起探讨。
看上去50多岁的中年大叔，很慈祥。
坐下来，把他带来的一小盒茶放在桌子上，说：看了你的文，原以为你应该40岁了，居然是个20多岁的孩子。
孩子？这话听着有点尴尬，只能不好意思地抓抓脑袋。毕竟，感觉自己已经一把年纪了。
老杨有些尴尬地说：您应该50多了吧。
中年大叔说：61了，退休3年了，一个月有4000多的退休工资，大半都用来喝茶了。生活，就剩这么点爱好了。
年纪已经大了，但是显年轻，还像个中年大叔呢。
喝茶12年
中年大叔特别强调：我喝茶12年了，不是三四年，是12年。铁观音、岩茶我都喝过，现在喝普洱茶。
老杨果断竖起大拇指，说：喝茶这么久，对茶肯定是很有研究的。茶痴还是茶鬼，在您面前，怕是三五个动作就显形。
这波赞美，让中年大叔很开心，大叔也当仁不让地说：这一点不假，我是真懂茶的。有人喝茶四五年就说自己懂茶，那不一定懂，但我喝了12年，是真懂。
说着，他指了指桌上的小铁盒：我带了自己的茶跟你分享，可能没有你的好，但这确实是我最好的茶了。
老杨赶紧让开，说：您来泡，凭您喝茶12年的经验，您泡茶肯定比我泡的好。
中年大叔果断地站起来换位置，说：跟你还聊得来，我就给你露两手。别人要喝我泡的茶，那是做梦。
茶，不谈钱，谈缘？
他娴熟地把茶泡出来，老杨端起茶杯一闻：果真是很香。仔细喝一口，茶汤顺滑异常，仿佛是滑到喉咙里。
中年大叔得意一笑：怎么样，老夫的道行还可以不？
老杨点点头，发自内心地佩服，说：泡茶水平真的高。
中年大叔说：这一杯，你感受一下，茶汤能流到身体的什么地方。
端起茶杯一喝，能感觉到茶汤流到了胸部。（后来才知道，在老杨接触的茶里，有这种穿透力的，只有冰岛老寨一类古树）。
老杨一喝，用手指了指自己：感觉能流到这里。
中年大叔很满意地说：这才是茶原本的味道，有的人喝茶几年，连茶都泡不好就敢说自己懂茶。那不叫懂，那叫半仙。
判断好茶的秘诀？
中年大叔说：我再教你一招，判断茶好不好，只要记住两点：有喉韵，是好茶，喉韵越深越好，新茶就有喉韵的，一定是高端古树。再有闻挂杯香，茶杯干了之后，有蜜香或其它香味的，也是好茶。
说罢，他把喝完之后倒扣着的茶杯递给老杨，老杨轻轻闻了闻，果真是有蜜香。
喝了三四泡之后，已经感觉到喉咙凉悠悠的，问了一句：你这茶多少钱一公斤啊！
中年大叔摆了摆手：你怎么能问茶值多少钱呢。茶，只讲有没有缘，不谈钱。
茶好，心情好，才有通透感
一边吹牛，一边喝茶，一杯又一杯地往肚子里倒，十几杯下去，已经大汗淋漓了。好茶就是有这种魅力，喝了之后，似乎有一种全身通透的感觉。
中年大叔也说：跟陌生人喝茶，好久没这么尽兴了。今天忘记带香了，要是再焚个香，简直是无懈可击。
老杨也老老实实地说一句：我也很少有这种感觉，您这茶品质真的好，跟您也聊得来，才会这么开心。
-02-茶与酒，是相通的
茶渐渐无味，老杨的茶，放在中年大叔面前，只怕是班门弄斧。
但是，中年大叔偶尔也喝红酒。葡萄酒，老杨绝对镇得住场。
于是，取来一瓶2015年的意大利阿玛罗尼牛刀小试。
好的东西，是相通的
醒酒十五分钟，给中年大叔倒上一杯，说：试试意大利风土的代表。
中年大叔半生不熟地摇了摇酒杯，闻了闻香气，激动地说：原来红酒里，真有烟草的香气啊！
老杨赶紧附和道：是的，您再摇摇酒杯，再闻，她的香气又变红樱桃的香气了。
中年大叔赶紧试试，立马点头：果真是这样，太神奇了。
随后，细呷一口，点评道：厚、滑、甜。跟茶一样的感觉，但又比茶厚重刺激。果然，好的东西带给身体的感觉，是相通的。
老杨顺水推舟地说：是的，入口如天鹅绒般丝滑伴有甜感，酒体醇厚饱满，酸度和单宁达到极致的平衡，余韵绵绵持久，给人喝不够的感觉。
茶与酒，喝的都是兴致
中年大叔又迫不及待地喝了一口说：说实话，我是从来没喝过这么好的酒啊！我不懂酒，以前买的，又苦又酸，还以为葡萄酒都是那个味。
老杨认同中年大叔的说法：就像没有喝过好普洱的人，觉得普洱茶就是他喝过的那种味道。
但没办法，活在自己认知里的人叫不醒，他只会觉得自己的认知就是对的。这一点，大家都一样。
中年大叔开心之余，又有些底气不足地问了一句：这个酒怕是贵啊！
老杨回道：我拿不贵，从同行朋友那里搞来的，比市场便宜太多了。到了市场还是贵的，接近4位数了。
老人家说：一瓶750毫升，接近4位数，太贵了。
难得跟陌生人聊得这么开心。茶，似乎能弱化人与人之间的陌生感，因为爱茶，不同的人马上就能走到一块。
老杨一口气干了一杯，脑袋晕晕的，心情又好，就有点飘了，说：没事，我家进口的法国高端酒，风味极具特色，您要是想喝，我按进口价给您。
并且，还特别强调一句：葡萄酒市场的价格透明，您对比就知道，我给你的有多靓。
老人家赶紧说了句：高端的我也喝不起。我一个星期1瓶。
老杨又想出了办法：那我给您推荐个靠谱的性价比高的进口商，价格相当美，质量包您满意。
一杯浊酒，且听风吟
说完之后，突然有种乐极生悲的尴尬，仿佛一瞬间就没有话题了。
尴尬了几秒，中年大叔笑道：今天太开心了，还是跟年轻人相处有意思。
他瞥了一眼酒架，说：你这些酒，都很贵，我都消费不起。今天，我先走了，常联系。
看着他60岁了，人生已到归途，想喝酒也舍不得买，怪有些难受的。于是，喝了点之后豪爽度飙升的老杨，就给他拿了2瓶勃艮第的大金杯。
他不好意思要，说他喝了这么多已经够了，不能再要了。
顶着半张红脸的老杨，理直气壮，戏精附体地开启败家模式，说：带回去尝尝勃艮第的入门风味。生活最重要的是开心，您是长辈，送给您东西，您接受了，并且还很愉快，我也开心的。
见老杨说得那么真诚，他愉快地收下了。虽然自认茶没有他的好，还是送了他一些茶样，带回去试试。
半年过去，跟他也没什么联系。
直到上周，有位陌生人来加老杨，他说：老师说你这里有靠谱的茶跟酒，采购300份茶酒同装的礼品。
一问才知道，是几个月前的看起来年轻的老人家介绍的。原来，他是个老师呢。试完样品，确定好货，马上先打款3万6，余下70%交货再付。
本来只是单纯的聊聊天，请他喝杯酒。居然介绍了一个大客户。老杨又赶紧送了他一箱他学生定制的红酒和几提茶叶。
写在最后：
卖茶的路上，真是有意思。
今天看着仓库卖不完的茶叶抓破脑袋。没准，太阳升起的清晨，就出现了奇迹。而奇迹，是因果与人品的积累。
茶行业，价格和品质没有标准。
这意味着：茶行业，不可能被资本垄断。无论是谁，都可以到茶山，自己收点茶叶卖。
茶产业，是个付出就有收货的产业。因为混乱，茶客交够了学费。卖茶的人，只要做好品质，卖茶不要贪，价格比别人便宜，就能在市场分到一杯羹。其他行业，很难有这样的机会。
这也是，为什么茶叶越难卖，卖茶的人越多的原因。
茶产业，天道酬勤，一杯饮料，一方民生，大有可为。
而千里之行，终究始于足下。
来源：普洱话江湖，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
暂无评论