新品:佤山映象云上蜜兰 :兰花蜜韵 梅子香

起初我们想叫它“梅子香”、“梅子甜”“梅蜜”“梅相见”……最终我们定了【云上蜜兰】,留一点想象的空间,给未来与它相见的茶友!因为在很多次的冲泡中,它的香一直在变化,难以被准确定义!“一千个人眼中,有一千个哈姆雷特”!云上蜜兰,留给每一个与她相见的茶友来定义……

第一次冲泡时,引人入胜的便是那传说中只有陈年好生茶才会出现的梅子香,浓郁而细腻,纯净而高长。汤水甜润柔软,生津饱满,汤香合一,回甘缓慢而持久、韵味悠长。

第二次冲泡,掩盖在浓郁梅子香下的蜜韵悄然浮现,汤水清甜蜜润,回甘持久。十余泡后仍蜜韵饱满;细嗅叶底,梅子香与蜜韵齐显。

第三次冲泡,透过浓郁的梅子香、饱满的蜜韵,茶汤中的清幽兰韵在静心细品下终沁入心脾,顿时如饮醍醐,方知这才是它隐藏的真香!

了解一款茶,像极了了解一个人。初识便艳惊四座者寥寥无几,而久处不厌、心生欢喜的却难能可贵,如陈年佳酿越藏越香,历久弥新。

云上蜜兰便是如此!初见它时,外观与其他老生茶相比并无他异,紧实周正,色泽褐润,茶条肥壮而分明,芽毫与嫩茎相当。说起它的来历,方才察觉到一分难得!2013年压制的生茶,迄今已9年多。原料选自佤山映象自有基地高山生态茶园,采摘大叶群体种茶树鲜叶制作而成。大概是源于这再“普通”不过的原料,当时只道是寻常。

历时9年再次开饼冲泡,才发现早已成为时光酝酿下的瑰宝。在岁月的锤炼中,偏居一隅的的茶已有了非比寻常的独到之处。

干茶便有的梅子香,是它独特的气息。冲泡后,茶汤由浅浅的杏黄色慢慢过渡到浅黄清亮,再到黄明亮。滋味也随着茶汤的变化愈加通透,从前期的清甜甘润到中期的醇爽回甘,再到后期的甘冽醇柔,直至尾水时的甘冽清甜!越愈纯净,越愈透彻!


世事变化如白云苍狗,能打动人心的从来不是转瞬即逝的灿烂,而是岁月淬炼下的经典。经得起时光的推敲,沉淀下来的才是精华。

云上蜜兰的甜,比之蜂蜜水多一分清凉,比之冰糖水多一份香醇,甜而不腻,清清凉凉,含着一份兰韵的清幽与深远。水含着香,香溶于水,看似无处寻觅,却早已萦绕在口中,回过神来已沁入心脾。

清甜中的一丝苦,借着一缕香与一分清凉,勾勒出岁月酝酿下的时光百味。仿佛诉说着这来自遥远的深山中,笼罩着轻纱、身披一抹墨绿的身影,在无数回转的年轮中沉稳又静默、一步一个脚印缓缓而行。

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