中国茶地理标志地图上线!产茶大省竟然是……

自2022年4月23日中国农产品地理标志品牌形象馆正式面向全球发布以来,我们通过文字与图像,在云上展示中国地理标志农产品的品牌内涵、品牌产品、品牌形象,呈现有关中国地理标志品牌的学术研究成果。

近日,中国茶地理标志地图在中国农产品地理标志品牌形象馆也正式上线。

地图中总共包含中国601个茶叶地理标志,其中最多的是湖北省,有81个,其次是福建省和浙江省,分别有76、57个。

今日分享湖北省茶叶地理标志地图。湖北省共有81个茶叶地理标志,其中绿茶地理标志49个、红茶地理标志11个,白茶地理标志1个,青茶地理标志1个,黄茶地理标志1个,黑茶地理标志2个,其他茶地理标志16个。

两江分三镇,水岸皆人家。作为九省通衢,湖北有着无数张名片:塑料凳子上“过早”的武汉、仙气飘飘的恩施、“小龙虾大户”潜江……但湖北人最重要的一张名片是——茶叶。“茶祖”神农、“茶圣”陆羽都是道地湖北人;赤壁羊楼洞、五峰渔洋关……中俄“万里茶道”从这里出发;恩施玉露、宜红茶、赤壁青砖茶……炒制技艺传承百年;湖北人喝的不是茶,是文化。2020年,湖北省政府将茶叶纳入全省防疫期间重要生活物资保供范围。一纸红头文件,足以见得湖北人的“嗜茶如命”。在诸多的湖北茶里,我们也有幸为湖北茶的品牌化进程,做出了微毫的贡献。

武 当 道 茶

中国茶文化传承数千年,基于文化的茶叶区域公用品牌命名却并不多见,武当道茶就是其中之一。“武当道茶”不仅深受武当山的自然滋养,更蕴含了闻道而长的文化内涵。其“朴守方圆·循心而行”的口号,昭示了“武当道茶”在遵循自然规律下,自在生长,无污染无添加,品质自然天成,而这其中也隐藏着“随心所欲不逾矩”的人生哲理。

品牌logo更是以汉字“道”为创意原点,结合茶园曲折回环的地形地貌以及茶叶形态,融合表达了“武当”“道”“茶”所蕴含的文化基因,呈现出简洁鲜明的“太极之道”。

宜 昌 宜 红

2020年末,一段“羊来茶往”的外交佳话为中蒙两国民间津津乐道。为感谢蒙古国捐赠给抗疫英雄的3万只羊,湖北省则回赠了以宜昌宜红为代表的宜昌名优茶叶。

山与水,缔造了宜昌宜红的淳正;悠长文脉,刻画了宜昌宜红的经络。始于19世纪中叶的宜昌宜红茶产业,在百年的发展历程中,形成了机械化的生产线,这是现存生产线中最为古老的活遗产,是中国罕见的工业活态遗产。

“宜山宜水宜红茶”。简单七字,凝结的不仅仅是“好山好水出好茶”,还是“适宜山水出好茶”,更是“宜昌山水出品的才是正宗宜红茶”。

这是宜昌宜红对自己正统地位的自信宣告。

有着悠长机械化生产历史的宜昌宜红,近年来在茶叶深加工方面进行着孜孜不倦的探索。8月2日,宜昌茶业集团有限公司挂牌成立,全新探索之路开启。此后又携手安琪生物,大力开发速溶茶。8月20日,安琪生物集团有限公司植物提取深加工基地项目落户宜昌五峰,研发生产速溶茶、茶多酚、抹茶粉等深加工产品以及速溶茶副产物高值化利用产品。

传统但不守旧,创新仍不忘本。这就是属于湖北,属于宜昌,属于宜红的魅力。

宜 昌 毛 尖

提到宜昌宜红就不得不提宜昌毛尖。或许你会觉得这个名字有些陌生,但如果提到采花毛尖,你肯定听过它的大名。采花毛尖产于湖北省宜昌县西部的采花乡,是宜昌乃至湖北的经典传统名茶,也是“宜昌毛尖”品牌中的扛把子。

20世纪80年代创制的采花毛尖茶,外形细秀翠绿悦目,内质香高持久,滋味鲜醇回甘,是宜昌茶业的年轻生力军。历经岁月长河的沉淀,宜昌毛尖也以其全新的制作工艺和品牌形象,在茶叶的世界里脱颖而出。

宜昌毛尖的产地临近三峡大坝,常年处于水汽升腾状态,让山间终年云雾笼罩,满足了茶叶内质沉积的所有条件。而宜昌毛尖的茶种也是自古峡州茶传承而来的优良茶树品种“宜昌大叶种”。以70~80度左右的开水冲泡,水中的茶芽缓缓地舒展开来,上下沉浮后慢慢沉入杯底,平伏完整,千姿百态,灵动妩媚。

来源:农业品牌研究院

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