江南茶区主要产什么茶

  中国茶区分为江南、江北、华南、西南四大茶区。江南茶区位于长江中、下游南部,地理位置上囊括了浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地。

  江南茶区主产茶叶种类

  江南茶区主产茶叶种类主要有绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、花茶等,比较有名的茶叶包括南京雨花茶、金坛雀舌、茅山青峰、阳羡雪芽、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、松萝茶、祁门红茶、九华毛峰、涌溪火青、天柱剑毫、西湖龙井、径山茶、天目青顶、普陀佛茶、雁荡毛峰、华顶云雾、顾渚紫笋、安吉白茶、金奖惠明茶、君山银针、庐山云雾、武夷岩茶、和工夫红茶、恩施玉露等。

  江南茶区气候特点

  江南茶区气候四季分明,年平均气温为15℃-18℃,冬季气温一般在-8℃。年降水量1400毫米-1600毫米,春夏季雨水最多,占全年降水量的60%-80%,秋季干旱。

  茶区土壤主要为红壤,部分为黄壤或棕壤,少数为冲积壤,种植的茶树基本为灌木型中叶种和小叶种,还有很少一部分的小乔木型中叶种和大叶种,适宜制作绿茶、花茶和乌龙茶等。

  江南鱼米之乡,风景秀丽,唐诗宋词所描绘的山山水水赋予江南独特的文化底蕴,让人心生向往,这里的文化情义绵长,才子佳人的故事广为传颂,这个也是对文化底蕴的一种赞美,青瓦白墙小桥流水人家。风光秀丽的江南物产极为丰富,这里的名山大川孕育出悠久灿烂的茶文化。


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