昔归茶,诗一般的甜柔

聊起普洱茶,就不得不提产区。正如茶友们所说的“红酒论酒庄,普洱论山头”,不同产区的普洱茶风味是千差万别的。

勐海、易武、临沧等都是茶友们较为熟知的茶区。其中的临沧茶区,种茶的历史悠久,古树茶资源丰富,因此相对来说价格更加友好。

昔归,是临沧产区的代表之一。昔归茶以香高、绵柔著称,不仅名字带着诗意,连茶的滋味也是那么地温柔。


昔归,自然酝酿好茶

清末民初《缅宁县志》记载:“种茶人户全县约六、七千户,邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著,蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区”。这里的“蛮鹿”即如今的忙麓山,而“锡规”说的自然是昔归了。

昔归茶园在海拔900~1000米的半山上,与其它茶区相比可以说是“低海拔”了,但这里却是高纬度、低海拔产出知名好茶的特例。

昔归茶的好,与其得天独厚的地理位置不无关系。昔归紧邻澜沧江,且位于江上的一个三面环江的小型河套结构中,茶树常年有水雾的滋养,湿度高,芽叶的持嫩性强。并且这里的昼夜温差大,茶叶内合成的物质更加丰富。茶树长期与森林混生,因此也带上了山间的“野韵”。

优越的自然条件,成就了昔归茶独一无二的韵味。

香绵细腻,生津回甘

昔归茶的风味,就如它的名字一般,温润柔和,带着风骨,充满了诗一般的意蕴。


茶条索肥壮,沸水入茶,独属于昔归茶的香气弥漫。兰香馥郁,带着山林的野韵;细品还有清醇的甜香,轻柔怡人。

它的茶汤,也是柔柔的,细腻、饱满,刺激性不强,但生津回甘快。甜感明显,丰富有层次,回味绵长。

这甜柔的韵味,仿佛能品出诗情画意来。

好茶值得藏

普洱茶非常耐储藏,并且越陈越香。

好的原料和工艺,成就品质好茶,才更值得珍藏。

只有内含物质足够丰富的茶,才能在时间的作用下,一点点展现普洱茶的魅力。

香气渐渐沉淀,变为醇雅的陈香,滋味慢慢饱满,化作绵柔的甘甜。

只要细心、耐心储存,便能体会到品藏普洱茶的真正乐趣。

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