茶知识:普洱茶的复兴之火

中华人民共和国成立以后,20世纪五六十年代,云南省人民政府致力抓茶叶发展,垦复老茶园,大力发展新茶园,并重点发展云南大叶种红茶及绿茶,以满足国际茶叶市场的需要。

江城土卡河畔的马帮

香港回归前夕,茶商担心回归后政策变化,急于变卖房屋移居国外,因而翻出了历年存放在仓库的普洱茶,这些存放几十年、上百年的陈年普洱茶开始被人们关注、发掘,普洱茶的价值才得以被重新发现、认识。

20世纪末,随着台湾、广东开始流行普洱茶,作为普洱茶原产地的云南在2002年也开始掀起普洱茶热,云南的普洱茶文化活动蓬勃开展,使云南普洱茶迅速进入成长期,普洱茶成为人们喜爱饮用的茶叶,成为人们喜爱收藏的投资品,成为能喝的古董,2007年普洱茶热达到巅峰。

普洱茶在适宜的条件下可长期存放、越陈越香的特质被挖掘,普洱茶的投资、收藏价值,健康功效的揭秘,点燃了普洱茶时代火光,迎来普洱茶的复兴。

图文源自包中华《普洱茶苦旅》

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