吴中区召开洞庭山碧螺春茶产业高质量发展研修班

研修班由课堂教学和现场教学结合，理论联系实际，力求全面提升年轻“茶二代”的能力水平。课堂教学邀请了原江苏省农业委员会副巡视员、中国茶叶学会监事长张定及江苏省茶产业体系首席专家、江苏省茶叶学会理事长王润贤，围绕茶人精神、三茶统筹就洞庭山碧螺春茶产业发展思考等进行授课。

现场教学环节，研修班赴省内重点茶产区溧阳、宜兴，详细了解天目湖茶、阳羡茶的加工制作工艺及产销思路，实地调研参观了现代茶园基地建设及茶文旅融合发展的先进经验做法。学员们受益匪浅、感受颇深。

近年来，吴中区持续加强洞庭山碧螺春茶产业人才储备，通过举办洞庭山碧螺春青年制茶工匠大赛，选拔优秀年轻选手参加省市各类炒茶比赛，不断挖掘培养年轻炒茶能手，弘扬展示国家级非物质文化遗产碧螺春茶制作技艺。同时举办洞庭山碧螺春青年制茶工匠培训班等相关培训，拓展茶业从业者思路和营销理念，致力于培养一批有文化、懂技术、会经营的青年复合型人才队伍，助推洞庭山碧螺春茶产业高质量发展。

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