湖北省:应对高温干旱茶叶生产技术措施

近期,全省多地出现持续罕见高温天气,对茶叶生产造成不同程度的影响。面对严峻的防旱抗旱形势,8月13日14时,省防办启动抗旱四级应急响应。据气象部门预测,未来一周全省大部地区将会继续维持高温少雨天气,局部地区旱情将持续发展。现就应对极端高温天气,提出如下技术措施,供全省各茶叶产区参考。

一、茶园高温热害应对技术措施

1.及时灌溉

灌溉是茶园抵抗高温旱害最有效的措施。有水源条件的茶园,可以采用喷灌、滴灌、流灌等方式浇水,灌溉宜在早晨或傍晚进行,浇水以喷灌为佳,如采用流灌方式浇水时,应避免出水量过大,形成表面径流,造成水资源浪费和茶园土壤板结。水源紧张的地区,也可应急打深井(深度150m以上,50亩/口)抽取地下水浇灌。

2.科学遮阴

有条件的茶园,可采用遮阳网进行遮阴处理,遮阳网与茶蓬要保持40cm~50cm以上的距离。幼龄茶园抵御高温干旱的能力较弱,可选择遮阴越夏。

3.行间覆盖

高温干旱发生时,可就地取材,将茶树行间地面用秸秆、杂草等进行覆盖,覆盖厚度10cm~15cm。

4.减少作业

应注意避免采摘、修剪、施肥、除草等茶园管理作业,防止加重高温干旱对茶园的危害。

5.喷洒抗旱剂

当持续的高温干旱发生时,在上午9点前或下午4点后,在茶树蓬面喷施甲基水杨酸或油菜素内酯,可提高茶树对高温的耐受性,该措施对幼龄茶园尤为有效。

6.调整初制

应引导暂停鲜叶采收,暂停毛茶加工。

7.安全生产

出口茶精制加工厂家要加强对厂房内机械、电路、燃气等设备进行检修和维护,确保供电供气安全;车间内要通风和降温,避免工人中暑;合理安排作息时间,避开高温时段,早晚较为凉爽时抓紧加工。

二、茶园高温干旱解除后恢复生产技术措施

1.适时合理修剪

对于已经遭受高温干旱危害的茶园,如果仅成熟叶片表现为焦斑,但顶部枝条仍能生长的茶树,不需要修剪,应保持树势,让茶树自行发芽,恢复生长。但对于高温干旱危害特别严重,茶树蓬面出现大量枯死枝条的茶园,则需及时进行修剪,剪口在枯死处以下1cm~2cm。

2.及时科学施肥

对于受害严重的茶园,当高温干旱解除,雨后土壤潮湿时,应及时科学施肥。建议将茶园秋冬季的基肥提前开始施用,一般每亩施用菜籽饼150kg~200kg或者商品有机肥300kg~500kg,同时配合施用20kg~30kg复合肥,在茶树行间开沟深施,沟深20cm,施后覆土。

3.注意留养秋茶

对于需要采摘秋茶的茶园,高温干旱灾害发生后,要多留少采,并提早封园,使茶树尽早恢复树势,减少对来年春茶产量的影响。

4.及时补种茶苗

尤其对于幼龄茶园,如果出现茶苗死亡的情况,应在当年秋冬季及时补种茶苗。对于个别高温干旱严重导致茶苗大量死亡的茶园,应及时深翻土壤,加培客土,根除茶园土壤中的障碍因子后再重新种植新茶苗。而对于不适宜茶树生长的区块,建议改作它用。

来源:湖北省茶叶学会,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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