茶叶和咖啡——普洱的两张响亮名片

8月12日,“普洱这十年”系列新w发布会·兴边富民示范区专场发布会举行。普洱市茶咖发展中心党组成员、副主任刘伦作新闻发布并回答记者提问,介绍了十年来,普洱市积极探索普洱市茶产业和咖啡产业发展之路的情况,以及中老铁路开通后给普洱的茶咖经济发展带来的好处。

十年来,普洱市历届党委、政府团结带领全市各族干部群众,认真贯彻执行党的各项方针政策,认清市情,立足实际,解放思想,抢抓机遇,锐意改革,积极探索普洱市茶产业和咖啡产业发展之路,采取一系列积极有效的措施,把资源优势转化为经济优势,经过不懈努力,茶产业和咖啡产业得到持续快速发展,取得了良好的产业效益和社会效益。

2021年,全市茶园面积175万亩,比2012年的146万亩增加29万亩,增长19.86%;2021年全市茶叶产量12.4万吨,比2012年的7.87万吨增加4.53万吨,增长57.56%;2021年茶叶综合产值338亿元,比2012年的60.38亿元增加227.62亿元,增长459.79%。2021年茶农人均收入5538元,比2012年的1988元增加3550元,增长168.51%。

2021年,全市咖啡面积66.8万亩,比2012年的59.9万亩增加6.9万亩,增长11.52%;2021年全市咖啡产量4.6万吨,比2012年的3.65万吨增加0.95万吨,增长26%;2021年咖啡综合产值28亿元,比2012年的9亿元增加19亿元,增长211.1%。2021年咖农人均收入4175元,比2012年的3000元增加1175元,增长39.17%。

制定出台政策

普洱市出台了《普洱市擦亮“普洱茶”金字招牌三年行动计划》《普洱市古茶树资源保护条例》《普洱市绿色茶产业发展实施意见》《普洱市贯彻落实云茶产业发展“八抓”工作推进方案》等系列政策措施,为产业持续健康稳定发展提供了强有力的政策保障。高质量推进产业扶贫,发挥茶产业、咖啡产业带动作用,结合“一村一品”“一乡一业”“一县一特”等项目,累计投入1.3亿元帮助贫困地区改善基础条件,拓展销售渠道、提升产业扶贫质量,不断提升茶农咖农整体素质水平,提高贫困地区群众自我发展能力。

巩固提升生态茶园咖啡园建设成果,努力建成全国最大规模的优质生产基地

加快有机茶、咖啡园建设。紧紧围绕打造“绿色食品牌”这条主线,在培训、标准、投入、营销、宣传等方面狠下功夫,制定出台《普洱有机农业三年行动计划》,目前有机茶园认证证书面积累计49万亩,咖啡园获得有机认证3.13万亩,获雀巢4C认证30余万亩、星巴克CP认证10万余亩、获雨林联盟认证2万余亩。在茶园示范推广“有机肥替代化肥”项目,探索茶园村寨循环经济发展模式,带动茶产业提质增效。

全面提高生产加工水平,助推产业提质增效

加快标准体系建设,制定出台了《绿色普洱茶基地建设及管理技术规范》《云南咖啡质量等级评定标准》等标准体系,搭建全方位的产业标准服务体系,引领企业农户不断优化品种、改良加工方式,提升茶叶和咖啡产品质量。

壮大新主体,充分发挥龙头企业带动作用

按照“扶优、扶大、扶强”的原则,重点扶持天士力帝泊洱、澜沧古茶、普洱茶投资集团、龙生茶业、新华国茶、祖祥、爱伲、北归、沃尔、漫崖等一批本土优势企业。云南农垦集团、农发行云南分行、云南中茶茶业有限公司签订合作协议,在优质茶园基地建设、普洱茶品质区块链、品牌打造等方面广泛深入开展合作,加速提升茶叶、咖啡产业化水平。

加快推进重点项目建设,探索一二三产融合发展新路径

成功创建全省首批思茅国家现代农业(茶叶)产业园,与国开行共同发起建设“百里普洱茶道”项目。思茅区上榜成为云南省“一县一业”(茶叶)示范县,普洱咖啡入选第四批中国特色农产品咖啡优势区名单;通过项目实施,已初步形成茶叶、咖啡种植基地规模化、生产加工园区化、市场营销品牌化、科技示范引领、文旅互动融合发展的新格局。加快特色小镇建设,积极推进普洱茶博物馆建设,加快景迈山古茶林文化景观申遗工作,打造景迈山普洱古树茶特色小镇。

培育新平台,逐渐形成产业新态势

建立云南国际咖啡交易中心平台,创新金融服务模式,以“仓单质押融资”等融资模式帮助企业、咖农盘活资金、降低风险。建立普洱茶交易市场,将与上海黄金交易所、郑州商品交易所、深粮集团、云南普洱茶交易中心等机构合作建设普洱茶交易市场,搭建规范化、标准化的交易体系,并成功启动普洱市普洱茶品质区块链追溯平台,建成全省最具代表性普洱茶产品质量可追溯安全体系。

加强品牌建设,不断增强产业发展“软实力”

巩固提升普洱茶品牌,制定诚信联盟标准,深入推进普洱茶产品质量安全可追溯体系,不断提升高端普洱茶影响力。举办了十五届中国普洱茶节、第二届两岸四地茶文化高峰论坛、普洱市普洱茶加工斗茶大赛、普洱咖啡文化周活动、普洱茶文化活动月等活动,搭建普洱茶、普洱咖啡对外交流合作平台,扩大品牌影响力,搭建普洱与国内外交流合作媒介平台,弘扬普洱茶文化,讲好普洱茶故事,增强普洱发展“软实力”“硬实力”。鼓励企业与国内外知名的电子交易机构合作,支持有实力企业自主创建电子销售网络。疫情期间指导企业创新交易模式,通过直播、抖音、网上订货会、网上新品发布会、产品采摘权线上拍卖等多种方式扩大销售,切实解决销售难的问题。普洱咖啡通过统一标识,统一包装,经检测认证首次出口乌干达,提升了普洱咖啡产品的品牌价值。澜沧古茶、天士力、龙生茶业、祖祥高山企业产品获云南省绿色食品“十大名茶”称号。

来源:普洱发布   内容整合自普洱市网上新w发布厅 于飞/图


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