从岩茶村到心头肉,用匠人决心锻造百年产品

中国的茶业市场从来不是因循守旧者的天下。

科技飞速进步、时代日新月异,创新性、多样化、品质感正成为品牌和产品得以保持竞争力的核心所在,茶行业也不例外。

8月7日,“由心而发从新开始”心头肉3.0品牌升级暨新品发布会举行,聚焦聚焦品牌升级、论道岩茶趋势之外,武夷山心头肉茶业正式发布了心头肉(升级版)、余百年、余脉相承系列、余味无穷系列以及余韵流风系列新品。

△武夷山“心头肉”茶业系列新品

在品牌升级的机遇时刻,岩茶村茶人世家品牌——心头肉茶业沉淀出新产品,用创新的产品理念、优异的产品品质,紧追市场潮流。

以匠人的视角打开中国茶

有着上千年历史的中国茶,历经一代代制茶匠人的传承、保护、与发扬,在一杯一盏中得以新生。七代传承,百年历史,满怀赤诚之心的余氏茶人在制茶之道上传承锤炼,精益求精。

那么,当“巧夺天工”的工匠技艺与“风驰电掣”的时代速度相碰撞,如何在保有传统文化精粹的基础上,守正创新,赋予茶品牌更加符合当下时代的新表达?武夷山心头肉茶业用一系列全新产品作出了解答,具象化呈现出余氏茶人的工匠精神。

从岩茶村到心头肉

品质“苛求”再攀新高峰

当“岩茶村”蜕变为“心头肉”,升级的品牌带来的是令人耳目一新的产品。此次武夷山心头肉茶业共发布五个系列、十一款产品,分别从茶叶产地、制茶原料、制作工艺等方面,诠释着武夷岩茶的品质新高度。

△武夷山“心头肉”茶业系列新品

三千正岩场一分心头肉

心头肉(升级版)

作为心头肉茶业的“灵魂”产品,心头肉(升级版)出自武夷山心头肉品牌创始人余盛良之手,采自景区核心山场天心岩岩顶上背阴面的肉桂,是余家三代制茶师纯手工双重工艺的结晶。

相比此前的心头肉,这款升级版的心头肉新品对品质的追求更为严格,乃至“苛刻”。核心山场精优原料的千挑万选,使得这杯心头肉能以更为华丽的姿态绽放岩骨花香,切实诠释“三千正岩场,一分心头肉”的品牌理念。

一泡好茶三代共制

余百年

一百年,一个世纪,是人生老病死的一生流转,用这种时间计量单位来诠释的茶产品,在某种程度上体现出其厚重的底蕴内涵。

余百年(百年老枞),凝聚余氏三代茶师的工艺结晶,将余氏山场百年老枞时光沉淀下的青苔味、木质味、粽叶味,汇集交融,令饮者能在一杯茶中品茶岁月的沧桑与厚重,品出时光百味。

余氏传承一杯好茶

余脉相承、余味无穷、余韵流风

余脉相承系列、余味无穷系列、余韵流风系列,展现了余氏七代传承下对岩茶制作技艺的创新与发展。

一杯正岩茶,妙在余脉传。余脉相承系列包含竹窠·肉桂、竹窠·稀有名丛、竹窠·老枞水仙,包装灵感来源于余氏族谱,呈现余氏三代茶人共制一杯正岩茶。

△余脉相承系列

岩韵流长,尽显余味。余韵无穷系列包含马头岩蟠龙洞·肉桂、马头岩·纯种大红袍、三仰峰花枞·水仙,各具特色的山场风味,令人一品难忘,余味无穷。

△余味无穷系列

岩岩有茶,口留余香。余韵流风系列包含大王峰·肉桂、大王峰·水仙、大王峰·大红袍。香、水、韵面面俱到,为初入岩茶的爱好者带来一款正岩标准茶系列。

△余韵流风系列

想打造能够流传百年的茶品牌,首先要怀着能历经百年考验的决心去锻造产品。当倾注全部的匠心去呈现一款好茶,剩下的结果就留由时间去印证吧。

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