凤宁号高山有机,为什么说“高山云雾出好茶”?

机回明位,妙尽转身;

一梦青山,满船白月;

子夜云收碧汉,中秋露混银河;

芦花深处蓦相逢,谈笑饮茶无处避。

——偈颂二十九首·其二·宋代·释清了

饮茶历史

自唐朝开始,就有煮饮团茶的习俗。

宋朝,又以福建建瓯一带的北苑龙凤团茶作为贡茶,极品的团茶,“其饼绝精,价值金二两”。

团茶也被称作“月团”,中秋之夜,团茶代表着团圆,赏月饮团茶更是天作之合。

古时的团茶,有繁琐的程序,经过炙、捣、碾、筛,然后在釜中煎煮而成。想来中秋月圆之夜,等待着,成为一种风景。

自明太祖罢贡团茶后,茶叶主要以散茶为主,品饮也成了现在的冲泡法。

明月没有变,茶事多有流转。

当年作为贡品的团茶只能在皇家大院中煮饮,而后的散茶,却如月光一样撒播于千家庭院。

近年来,东方养生文化在海外兴起,作为自古以来的健康饮品,中国茶也被赋予了更多想象空间和功效。

以茶为礼,情系中秋

“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。”描述的是以茶待客的场景;“叹息老来交旧尽,睡来谁共午瓯茶。”是陆游的感叹;“无由持一碗,寄与爱茶人。”是白居易《山泉煎茶有怀》中的诗句……古代文人墨客的诗词,就能看出茶在人们生活和社会交往中发挥的重要作用。

茶作为茶礼,也是自古至今。从皇帝赏赐,到普通文人百姓之间相互寄送,都是时常发生的事情。王安石《寄茶与平甫》中写道“石楼试水宜频啜,金谷看花莫漫煎”。

如今,茶礼更是人们逢年过节选择礼品的必备品,既能体现自己的品味,也能展示对朋友的尊重。

以茶为礼

送祝福•问健康•寄情谊•共团团,既是茶文化的传承,亦是情感的寄托。

2022凤宁号高山有机中秋茶礼,让好的茶礼,遇到珍贵的人。

高山有机茶园

“高山云雾出好茶”用在云南茶山再好不过了。高山叠叠,薄雾弥漫。

凤宁号有机茶园位于凤庆海拔2300米以上的一处高山茶园中。这里有着丰富的植物群落,优异的地理海拔,让茶园在薄薄的雾气笼罩中,水汽凝结,滋润芽叶,让其长时间保持鲜嫩,有利于芳香物质的积累;

当阳光透过浅浅的薄雾时,光照强度减弱,留下更多的蓝紫光漫反射,这些光线有利于提高茶树中含氮物质的含量,进而促进芳香物质的合成,增加茶香;

较大的昼夜温差,茶树在夜间充分积累了内含成分物质。日较差在9.6——11.5℃,最大日较差可达21.2℃,年降水量1200毫米,日照时长可达8小时。

凤宁号高山有机茶园,保持土地天然生态、干净肥沃;茶园远离都市与工厂,茶园里以生物防治、物理防治等多种方式来防治害虫,严禁使用农药等化学药剂。

高山有机

规格:216克(4.5克/泡*8泡/盒)

市场统一零售价:498.00元/套

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