新茶喝多为什么不舒服呢

  每年,新茶上市,喜欢喝茶的朋友,有很多会急着买入新茶,因为觉得口感好,喝起来很享受,相对比而言,会觉得陈茶,茶汤颜色,过于浓重,殊不知新茶,其实有很多隐患,久喝对身体不利。下面来看看喝新茶的注意事项。

  并不是所有的茶叶都是越新鲜越好。普洱茶、黑茶就是越陈越好,而追求新鲜的茶叶则为绿茶。又到了春茶上市的时候,人们在品茶时往往喜欢品新茶,求其鲜嫩。在清明节前采摘的明前茶,在雨水节气前采摘的雨前茶,往往备受消费者追捧。但即使是绿茶也并非是新鲜到现采现喝。

  如果茶叶存放时间短,未经氧化的多酚类含量较高,它们对人体胃肠黏膜有较强的刺激作用,胃肠功能较弱者,尤其是慢性胃炎、溃疡病患者,饮用新茶后可引起胃痛、腹胀等。新鲜茶叶中还含有活性较强的鞣酸,它可使食物中的蛋白质、铁质凝固,影响消化吸收。

  另外,新鲜茶叶中的咖啡碱、茶碱也较多,喝了容易使人神经系统高度兴奋,产生失眠、头痛、乏力、出汗、尿频等症状。因此,新茶也应放置一段时间,等茶中的多酚类等物质自动氧化,对肠胃的刺激降低以后方可冲泡饮用。

  如果茶叶存放时间短,未经氧化的多酚类含量较高,它们对人体胃肠黏膜有较强的刺激作用。新鲜茶叶中的咖啡碱、茶碱也较多,喝了容易使人神经系统高度兴奋,产生失眠、头痛、乏力、出汗、尿频等症状。

  普洱茶放多久喝好

  1、一年时间后,茶叶中的水汽基本上已经褪去了,茶汤的厚重感更加的明显一些,滋味也很浓烈,这个时候去品茶,那么是可以很好的品出它的真性情的。

  2、存放了七年后的生普洱茶,陈味已经很浓郁了,香气方面也是变化出很多种可能,本身的花香味,也转化成为了果蜜香;或是是本身香气比较弱的,但是经过一段时间存放后,那么香气就会变得更加的浓郁了。

  3、二十年的普洱茶,那么可以说是非常难得的,市场上基本很少见,少数喜爱收藏茶叶的茶友们手里有少量的货;二十年的老茶,香气醇厚,滋味浓醇顺滑,很珍贵,是很多老茶叶的追求。


评论 / 1

我哩迈迈迈…
#637384

刺激偏大一点!

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