一周速读:云南省茶叶加工工竞赛、2021中国茶业科技年会、新茶饮江山图

7月2日-7月8日茶界资讯速读!了解更多详情点击文中标题查看~

茶叶区域公用品牌地域范围覆盖全国四大茶区16个省(市、自治区)。其中69个品牌来自江南产区,其次是西南产区26个品牌,华南产区18个,江北产区13个。浙江,福建和安徽3省的茶叶区域公用品牌数量位列前三甲,分别为20个、16个和13个,占15.87%、12.70%和10.32%。有效评估品牌数量在10个以上的省份还有湖北、四川和湖南3省。

来源:前瞻网

2、云南省第十九届职工职业技能大赛茶叶加工工竞赛

茶叶加工工竞赛以茶叶加工工国家职业技能标准三级/高级工以上的知识和技能要求为基础,采取理论知识考试和现场技能操作比赛相结合的方式进行,现场技能操作竞赛分为绿茶手工制作和红茶手工制作。评茶员竞赛过程以展示规范的茶叶审评操作程序、准确判断茶叶品质与术语描述,强调技能的发挥、呈现参赛者的技术水平为目的,选手通过比赛可取得专业技术等级证书。

来源:普洱杂志

3、新茶饮江山图

目前新茶饮行业竞争格局呈“纺锤型”。高端头部市场逐渐成型,中端及大众品牌竞争激烈,平价品牌以下沉市场为阵地,遍地开花。

以喜茶、奈雪的茶为首的高客单价品牌主打一二线市场;性价比品牌如CoCo、一点点;区域密集型品牌如茶颜悦色;细分品牌如书亦烧仙草、一只酸奶牛等则在中端市场分庭抗礼;下沉市场则是蜜雪冰城称王。

来源:FBIF食品饮料创新

4、三茶统筹发展·助力乡村振兴——2021中国茶业科技年会在湖北恩施开幕

年会设立两个茶叶科技与产业分会场和一个茶叶经济与文化分会场,聚焦今年茶叶行业发展遇到的热点、难点问题,针对性地邀请25位国内著名专家、学者、企业家作专题报告,分析国内外产业、技术发展动态,分享先进技术和经验,如茶园病虫害安全防控新技术、茶园杂草危害评价分类、茶叶精深加工与拓展利用新技术、白茶加工新技术、区域特产如何借助视频直播打造认知度、中国茶产业杭州指数报告发布、数字化背景下的茶叶消费与购买行为影响研究等,内容丰富,大咖云集。

来源:中国茶叶学会

5、刘仲华院士谈普洱茶产业发展的巨大空间与建议

刘仲华直言,“普洱茶自兴起以来,云南茶产业的发展有目共睹,云南从上世纪八九十年代的以出口为主导的茶叶大省,逐步转变成如今以内销为主,而且成为引领中国茶叶内销市场的风向标。”

来源:普洱杂志

6、中山大学今年的录取通知书里,竟藏着来自云南凤庆的惊喜

与往年的录取通知书不同,这可是中山大学首次以礼盒的形式派送录取通知书,除录取通知书之外,还装有几份惊喜礼物,其中有一份礼物是来自云南省凤庆县的普洱茶。

来源:七彩云端

7、新式茶饮品牌价格持续下探,20元以下饮品已占主流

在整个新茶饮市场品牌众多、价格差别很大的情况下,头部高端品牌也面临一定的增长压力,通过新产品线以中低价格,吸引新群体无疑是不错的拉新方式,但这也反映出,新茶饮这些品牌,在品牌及市场定位上,还存在不太清晰的想法,有可能只会获得短暂增长,反而会影响其靠高品质口感体验的高端产品确立下来的口碑。

来源:北京茶世界

8、“中国乌牛早茶之乡”茶产值3亿元创新高

茶,是一场旅程,伴随着人类历史度过了数千年,中国是茶的故乡,永嘉是乌牛早茶的故乡。茶者,人在草木间也,永嘉茶农亦在碧绿茶园种植希望,采撷幸福的一芽一叶。片片茶园带出共富的美好,缕缕茶香勾勒未来乡村模样。今春,全县4.8万乌牛早茶园总产量650吨,年产值约3亿元,创下最高纪录。“中国乌牛早茶之乡”名片正越擦越亮。

来源:央广网

9、优势大品种之茶叶系列报道一:茶叶变茶业巴中已成川茶主产区

巴中茶产业历史悠久,最早可追溯到茶马互市的唐代,宋朝便行销甘陕,明时一跃成为四川重要产区,在清代时,仅通江当时的细茶产量就占了全省的三分之一。早在2019年,巴中的茶叶种植面积在川内就紧随宜宾、乐山、雅安之后,位列全省第四。目前,全市茶叶种植面积57.27万亩,产值达60亿元。特别是近年来,茶叶先后入选全市农业四大特色产业和“2+1”种养业优势大品种之列,规模化、产业化正逐渐成为巴中茶叶的标签,茶产业由此开启良性发展之路,驶入发展的快车道。

来源:巴中日报


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