提质培优 赋能增值--​四川达州职业技术学院建成茶产业振兴的“人才摇篮”

6月19日,由四川省教育厅主办、达州职业技术学院承办,四川省茶叶行业协会、四川省茶文化协会协办的“2022年中行杯”四川省职业院校技能大赛(高职组)·中华茶艺赛项竞赛在达州职业技术学院圆满落幕。来自成都职业技术学院、南充科技职业学院、西昌民族幼儿师范高等专科学校等12所高职院校36名学生同台竞技。经过两天激烈角逐,大赛共决出一等奖4个、二等奖7个、三等奖11个、优秀指导教师奖4个。

达州职业技术学院数字文旅与艺术学院院长董铃说:“通过举办这类高级别赛事,一方面是弘扬博大精深的中华茶文化,展示中华茶艺魅力。另一方面旨在全面考察学生的茶理论、茶技和茶艺创新等实操技能和职业素养,推进学校以赛促学、以赛促训、以赛促教、以赛促建,让师生在交流竞技中得到提高,为社会、为茶产业培养更专业实用的优质人才。”

四川是产茶大省,达州地处川东北大巴山南麓,是全国三大富硒地区和全省11个茶叶主产市之一,被誉为全国无公害富硒绿茶生产示范基地、国家级茶叶标准化示范区,也是四川省重点规划建设的川东北优质富硒绿茶区。现有茶园面积35万余亩,年产干茶1.3万余吨,产值30多亿元,茶产业已经成为达州推进成渝现代高效特色农业带的重点产业之一。

“产业要发展、乡村要振兴,人才是关键。”达州市茶果技术推广站副站长冯林说,产业建成只是基础,如何把茶叶卖得出、卖出好价钱,以提高茶农收入,促进产业振兴、乡村振兴,需要大量合格产业工人、高素质专业人才,让人才为产业赋能,文化为产品增值。

四川省茶叶行业协会会长覃中显介绍,围绕四川现代茶产业高质量发展需要,在推进精制川茶发展中,充分发挥中华茶艺在茶文化传播中的有效作用,以文化赋能川茶品牌,提升川茶品牌价值。在高职院校间开展中华茶艺竞赛,有效促进了全省高职院校茶艺技能专业交流,促进了高职学生互鉴互学、共同提高,协会将组织或参与助力更多这类高级别的茶艺竞赛活动,以培养人才,促进产业。

习近平总书记在对职业教育工作指示中强调,在全面建设社会主义现代化国家新征程中,职业教育前途广阔、大有可为。要坚持党的领导,坚持正确办学方向,坚持立德树人,优化职业教育类型定位,深化产教融合、校企合作,深入推进育人方式、办学模式、管理体制、保障机制改革,稳步发展职业本科教育,建设一批高水平职业院校和专业,推动职普融通,增强职业教育适应性,加快构建现代职业教育体系,培养更多高素质技术技能人才、能工巧匠、大国工匠。

达州职业技术学院针对当前茶产业发展新常态、新趋势,在加快构建现代职业教育体系建设的同时,对接产业发展和岗位需求,利用自身优势优化教育类型,整合人才资源开设茶艺学科,加快人才培育升级,把达州职业技术学院建成人才振兴的“摇篮”,为茶产业振兴提供“新引擎”,为“红色达州·革命老区”现代茶产业发展注入新动能发挥积极作用。

“学科跟着产业走,专业围着市场转。”达州职业技术学院党委副书记、校长蒋伟说,高职院校主动融入地方产业发展,对接产业和市场需求,合理调整学科及专业,将职业教育与中华优秀传统文化相结合,打造特色专业、重点专业,并推行产教融合、校地合作,以促进教育链、人才链与产业链的有机衔接,做好人才振兴这篇“文章”,学校在不断探索改革。

今年以来,达州职业技术学校主动融入地方茶产业发展需求,不断深化改革,成立数字文旅与艺术学院,打造双高“特色专业群”,以市场为导向,产教融合为突破口,在茶产业链上开设专业课程,引入先进理念、优秀师资,开展数字教学、智慧课堂,建设校内外实训基地,举办各类有影响力赛事活动等,为社会培养更多优秀人才,为茶产业振兴和茶文化发展蓄势赋能,为全面推进乡村振兴提供人才支撑,彰显了达州职校人的责任与担当。

来源:四川省茶叶行业协会

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