透过“澄源”看政和白茶未来,“生态茶乡”的乡村振兴之路

在茶产业发展的进程中,政和县紧跟时代脉搏,立足当地资源禀赋和环境优势,不断夯实茶产业基础,推进生态茶园建设,用品质赢得市场,把好茶推给消费者。从探访澄源之路出发,如何持续发扬政和白茶产业优势,打造政和白茶的独特品质、文化?

6月21日,政和县领导与茶行业专家、茶企代表等人前往澄源乡,参与第十一届“政和白茶”斗茶赛系列活动,探访政和县澄源乡村振兴路。

凝聚红色力量

探访“生态茶乡”发展之路

共赴新康村,重温“红色之路”。探访之旅来到中共寿政庆中心县委历史陈列馆,政和县澄源乡党委书记刘健为大家介绍,该馆以老照片、文字说明、战争实物等多种形式,全方位、多角度地再现了1938年以来新康村的革命历史。

与陈列馆相邻的便是政和白茶非遗传习所,传习所内设置有教学厅、展示厅、白茶制作工艺文化墙等,后续将结合澄源乡特色文化进一步完善。云根茶业董事长许益灿介绍,政和白茶非遗传习所下一步将与云根茶业进行深度合作,结合澄源乡事迹传讲政和白茶知识、体验制茶流程、学习茶叶知识。

2021年以来,澄源乡围绕党史学习教育这条主线,深入贯彻学习福建省、市、县党代会精神,在“三比三提升”活动中担当作为、实干拼闯,努力擦亮新康“红色名片”,“铸魂”乡村振兴。探访澄源新康乡村振兴路上,大家来到了革命烈士纪念碑,缅怀革命先辈,追忆红色历史。

以茶会友

展望政和白茶的远大未来

近年来,新康村充分利用资源优势,通过茶文化与旅游资源的深度融合,充分挖掘茶产业中蕴含的绿水青山价值,积极打造历史人文、地方旅游特色于一体的全域旅游,让“清香”产业成为致富产业,也成为澄源乡吸引各地游客,实施乡村振兴战略的一个重要抓手。

探访之旅体验新娘茶俗茶点,感受澄源乡茶叶的万千风味与风土人情。

以茶待客,与茶为友。领导、专家们就探访澄源新康乡村振兴路发表讲话,并对政和县茶产业发展提出实质性建议。

广东省茶叶收藏与鉴赏协会会长、广东省农科院原副院长、研究员陈栋表示,政和县可以参考融合历史悠久的新娘茶俗作为政和县茶文化宣传点之一,挖掘茶文化历史,进一步拓宽“新娘茶”产业链,完善“新娘茶”商业模式,全方位打造政和县独具特色的“新娘茶”,实现乡村振兴,让年轻消费者也了解新娘茶俗,喜爱“新娘茶”。

△广东省茶叶收藏与鉴赏协会会长、广东省农科院原副院长、研究员陈栋发言

福建省农业农村厅教授级高级农艺师苏峰表示,参观、学习了革命先辈们的历史故事,感受到先辈们为了革命事业挥洒热血,守护美好家园的斗志。在新农村的建设过程中,产业兴旺是重点之一,新康村利用茶文化历史与生态资源优势,发展高山茶,在第十一届政和白茶斗茶赛中,送来了良好品质的高山茶。苏峰为政和县茶产业发展提出几点建议,在茶产业发展过程中,龙头茶企应当发挥自身条件优势,引领、带动茶农,实现增收致富;将茶文旅融合发展,推动“新娘茶”多元化发展,把政和县独特的茶文化推广出去,实现乡村振兴。

△福建省农业农村厅教授级高级农艺师苏峰发言

湖南长沙国际茶模学院院长陈泉表示,通过探访政和县澄源乡之旅,发现这个堪称“世外桃源”的宝藏茶产区,政通人和,百废俱兴。政和县应当大力发展白茶产业优势,融入传统新娘茶俗等茶文化,不断筑牢政和县茶产业根基;更加强化精细化管理茶园,提升茶叶质量,加快茶产业发展,实现乡村振兴,百姓稳步增收。

△湖南长沙国际茶模学院院长陈泉发言

除了新康村,大家还走进历史文化深厚的黄岭村,探索千年“树王”与传统古村落的奥秘;探访上洋村里政和见诸记载的最早一所书院——梧桐书院。

△合影

随后,探访之旅来到云根茶厂,参观制茶车间,学习制茶技艺,云根茶厂车间分为萎凋房、烘干房、精捡车间、学习交流室等。

从澄源乡出发,探寻高山白茶,见证政和县各个乡村因茶致富,因茶兴旺。

政和县,茶园面积达11万亩,其中绿色生态茶园达7万多亩,2021年产茶1.75万吨,产值达20.66亿元,被誉为“中国白茶之乡”、“中国白茶核心产区”、“中国白茶发源地”。近年来,政和县持续培育和发展茶、竹等乡村特色产业,致力构建“2+3+4”现代绿色产业体系。出台统筹推进“三茶”高质量发展若干意见,持续开展减肥控药源头治理、生态茶园绿色提升、茶叶产品质量安全、政和白茶公共品牌提升等四个专项行动,着力构建文化赋魂、科技赋能、产业融合的发展格局。

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