中国茶学专业之“邓氏江湖排行榜”

01

“软科”的排名

近日,2022“软科中国大学专业排名”正式发布。

笔者在”软科“微信公众号输入”茶学“,得到如下15个高校的茶学专业排名:

不少朋友乍一看到这份排名时,可能会感到诧异。

上述相关学校的校友们,有些看到这个排名,有些可能会比较欣喜,而有些则可能会比较愤懑:这是啥排名?

不过,我们不妨先平下心,静静气。

有什么样的标准,就有什么样的排名。软科这是以“学校条件、学科支撑、专业生源、专业就业、专业条件”来对中国568个专业进行排名。“软科”公众号在2022年6月17号推文介绍具体排名方法。

所以,与其质疑排名的不准确,不如去推敲排名指标体系的更有针对性。

其实,我们不难看到,上述5个指标中,学校条件、学科支撑和专业生源,都与学校的整体情况密切关联。而有些与专业更具体的情况,则没有纳入考虑范畴。

至少,从茶学专业看来是如此。

因而,软科这份排名,与大家通常的印象有较大差异,也就不难理解了。

如果减少对于学校总体情况的影响或“依赖”,更具体来探究茶学专业的“总体实力”,排名又将如何呢?

下面,“中国茶学专业之邓氏江湖排行榜”就要出炉了。

首先,需要非常严肃、正式而诚恳地声明,这份排行榜,非官方、不权威、纯个人,所以,只能称为“江湖排行榜”,仅供一览,不供参考。

02

按教授数量的排名

从一个最简化的角度,能否以教授数量的多少先来做一个排名?

教授们总是要出相应成果的,教授数量一定程度上是该专业实力的重要体现指标。

毕竟,世界500强榜单,实际上就是以销售额排出来的世界500大,但在足够长时间来考察时,仍是尤其思考意义。

笔者挨个访问上述15个学校的官网,同时还有信阳农林学院茶学院的官网,粗略统计了16个院校茶学(/茶文化)专业的教授、副教授以及讲师人数。

之所以说粗略,原因有三:第一,是因为不同学校的官方,对相关信息的展示详略程度不同,有些比较详细而一目了然,有些则只做了较为模糊的表述,另有些则在同一网站不同页面存在不同表述。第二,有些学校官网的相关信息,更新较慢,可能也会影响到准确性。第三,如果某一学校近期有教授退休或退休相对较多,则可能在较大程度上影响到排序。不过,从基本面而言,问题不大。

在排序时,首先按现任教授数量排序;教授数量相同时,以副教授多者排前。

具体排名见下表:

从上表我们可以看到各相关院校茶学专业的一些信息:

第一,安徽农业大学以19位教授、16副教授位居全国茶学专业第一,湖南农业大学以12位教授和13位副教授名列第二。

第二,云南农业大学以10位教授、4位副教授排第三,浙江大学以7位教授、10位副教授排第四;福建农林大学以7位教授和4位副教授排第五;

第三,浙江农林大学以5位教授、4位副教授排第六,南京农业大学以5位教授和1位副教授排第七。其中,浙江农林的5位教授全部集中在茶文化方向,可见其与其它院校的不同特色。华中农业大学以4位教授、5位副教授排第八,四川农业大学以4位教授排第九,未查询到该校副教授人数的信息。

第四,武夷学院、西南大学和华南农业大学目前都是2位教授,分别有10位、9位和6位副教授。信阳农林学院、西北农林科技大学和山东农业大学都是1位教授,分别有8位、7位和2位副教授。长江大学目前没有正教授,有副教授1名。

坦白说,笔者在逐个访问上述学校茶学专业网页时,有些之前的印象被大大地更新了,比如具体学校教授和副教授的数量,研究领域的覆盖面,等等。

03

一个提议的初步框架

更多的排名,会选择一个综合指标体系,就像软科这样。

又如,U.S.News全美最佳商学院榜单近年评选的主要指标包括:录取率,平均绩点,就业率,平均薪资,以及对企业招聘人员的调查得分等。

借鉴这个思路,笔者不揣浅陋,提出如下关于茶学专业排名的评估框架。

这个框架,主要包括师资实力、研究平台、成果产出、培养学生和历史积淀5个一级指标;每个指标分解为若干子指标,并分别赋予一定的权重;设定一定的评分方法,比如绝对打分法或分区间相对打分法。最终,可以得出不同学校的分数,并做排名。

04

邓氏的江湖排名

排名从来都是不容易的事情,一是指标的认可程度,二是获得相关数据的难度,三是评分的主观性。改变指标、权重或评分规则,都可能对排名产生影响。

此外,绝大部分排名,都要面对许多人心中的感情排名。

所以,笔者大体参照前面提议的初步框架,找数据比较麻烦,凭印象可能就简单许多,所以直接给出下面这个排名,姑且称之为邓氏江湖排行榜。

对以上排名简要说明如下:

第一,A类3个学校,分别是安徽农业大学、湖南农业大学,为A+;浙江大学,为A-。

其中,安徽农业大学茶学专业,传承的是早年复旦大学茶业系的班底,办学历史悠久,师资力量雄厚;目前拥有茶树生物学与资源利用国家重点实验室,这也是目前茶学领域唯一的国家级重点实验室。从茶学专业,走出了两位大学校长;很早开始全国招生,培养了大量毕业生,分布在全国茶叶相关领域。去年,安徽农业大学团队获得国家科技进步二等奖。

湖南农业大学茶学专业的整体实力雄厚,目前更是有院士领衔,风头强劲。

浙江大学茶学系的整体实力雄厚。依托于浙江大学,有其独特优势,比如引进人才方面和生源质量方面。不过,在名校里面,可能也有一定的束缚?这一是从目前总体师资看,二是今年学生数量和毕业生数量不算多。

第二,B类8个学校,分别是福建农林大学、云南农业大学、华南农业大学、华中农业大学,为B+;南京农业大学、浙江农林大学、西南大学和四川农业大学,为B。

B类的8个学校中,有老牌,也有相对的新秀。

第三,C类为5个,分别是武夷学院、西北农林科技大学、信阳农林学院、山东农业大学和长江大学。

C类的5个学校,主要立足特定地域发展,有自身特色。

第四,排名是一方面。排名前一位或后一位,实际上也那么重要。基本排名基础上的分档,或许更值得考量。因此,每个学校的茶学专业的优秀毕业生们,不必太过于纠结自己学校或前或后的顺序。

第五,以上不是校友排行榜。笔者与这个榜单中超过一半院校的茶学专业的数量不等的毕业生共过事,每个学校都有优秀毕业生。

第六,以上也不是公众知名度排行榜,既不是学校知名度排行榜,也不是学校老师知名度排行榜。所以这个排名可能会与公众印象有较大差异。

第七,不同学校各有自己的专业特色,有些方面并不容易简单比较。

第八,需要再强调一遍,这仅是邓氏江湖排行榜:非官方、不权威、纯个人。

原创:邓增永

来源:茶业管理评论,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除


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