茶叶过期了但是没开封一般情况下是可以喝的。茶叶过期了在没开封的时候，一般里边的茶叶都会很干燥，不会产生质变，所以是可以正常喝的，但是如果在保存的时候，出现漏气的现象，里边的茶叶潮湿，那么最好还是不要喝了，避免给身体带来不必要的负担。茶叶在保存的时候，一定要在通风良好，干燥的环境下，不要让茶叶潮湿，避免产生质变。
茶叶过期了到底还能不能喝
1、茶叶一般都是干燥为主的，过期的茶叶基本都会受潮失去本质口感。没有健康价值了。就会变苦变涩等。
2、里面会产生很多细菌，影响身体健康，尤其是黄曲霉菌，会对肝脏产生伤害。
如何判断茶叶已变质
1.辨颜色，比如绿茶的颜色是嫩绿或墨绿，若出现黑点，灰白色等类似霉点，就已经发霉变质了。
2.闻气味，没有变质的茶叶会有一股淡淡的茶香，已经发霉的茶叶会有一股霉味。另外出现焦味，烟味，酸馊味等异味。
3、看汤色，茶汤的颜色会变得浓暗。则需要多加注意。如果是绿茶会变红。
4、看形状，不再紧直标准，而是吸水后的疏松潮湿样。
5、品茶味，过期茶叶口感不再醇厚鲜爽，滋味浓度下降。
大多数茶叶一不小心就会过期，平时我们在保存茶叶的时候一定要用对方法，把茶叶密封放在通风干燥的地方，长时间不泡还需要定期拿出来晒太阳，这样才可以更好地保存茶叶。
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