普洱茶冲泡之后呈现出来的香气和滋味，是由原料、工艺和仓储决定的。因为各地仓储环境不同，同一款茶转化几年再喝可能就是完全不一样的口感特点。挑选中期茶和老茶时，除了关注品牌、价格、年份等，在哪里存储转化也很重要。很多茶友喜欢喝昆明仓普洱茶，它们喝起来有什么特别之处呢？
昆明干仓最大的特点是陈香味较浓，几乎没有仓味。
第一、香气：香气变化比较明显，多出蜜香，但是不好的香气成分如：烟味、焦味、霉味较难去除。
第二、汤色：汤色的转化头二年变化不大，以后开始变的比较特别，澄黄色为主，一般汤都不够透亮，浓厚。澄黄色的茶汤放冷了以后会氧化转澄红色。茶叶老一点的茶叶会有呈现：琥珀色，太嫩的芽茶出澄红色的可能性较大。
第三、滋味：头几年浓烈为主，苦味、涩消失的比较慢，层次分明，但口感的舒适度不好，甘甜味远不如湿仓存放的好，以后会走向温和，3-5年会有我们说的梅子酸，这种滋味的出现，茶叶已经进入可品饮的阶段了。
第四、叶底：头二年变化不明显，叶底有青，初制中的红片、黄片较为明显。3年左右叶底偏黄有淡绿，红片接近茶叶底色。随后年份叶底颜色逐步统一。
昆明仓普洱茶有诸多优势，但没有什么明显的劣势存在，只要在那个地方存放普洱茶的时候，能保持环境干燥，适量通风，而且不让它接触带有刺激性气味的物品，就能保证普洱茶的质量，而且保存时间越长普洱茶的质量越好。昆明是一个美丽的城市，也是一个天然的茶仓，那里特别适合保存普洱茶，而昆明藏普洱茶还具有诸多优势，不论是香气，色泽还是滋味都近乎于完美人们在这个地方保存普洱茶没有什么劣势，大家只要掌握普洱茶的保存方法与技巧，就能把普洱茶保存好。
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