最近见到有的小伙伴对炒茶充满了兴趣，正好现在春茶进入尾声，大多数人也都闲了下来。就趁着这个间隙来聊聊炒茶这件事。
在我看来，炒茶分为两种。第一种是一款茶或是一类茶品质不错，但没啥知名度卖不出好价钱，通过炒作搞一搞热度，然后把茶卖出去。第二种则是茶本来最多值1000块，然后通过炒作结合击鼓传花式的游戏，把它炒到一万块或是更高，等真正的接盘侠出现后，炒家选择集体抽身。
第一种炒作方式，对市场来说利大于弊，比如2005年的马帮进京就是一种商业炒作。在其大获成功后，普洱茶开始在全国范围内流行开来，所以大家并不反感。
第二种炒作方式，对市场就是弊大于利了。比如某古树茶品牌在2013年宣传旗下的产品时，为了博眼球把一个装茶的纸盒都炒到了5000块，然后引来无数追捧者。当茶叶价格涨到数万一片后，炒家接连离场，留下一群在风中凌乱的接盘侠。
在市场当中，炒作之后一地鸡毛的事情大家比较多见。这是因为愤怒的接盘侠们会利用发达的社交网络将其遭遇的事情一五一十的讲述出来，加上这一话题本来就具有很强的感染力，所以很快就能在圈子里流行开来。但有时候也有例外，炒家吆喝半天把茶叶左手倒右手折腾了半天，茶价如火箭班上升，直接吓跑茶客，玩砸了的炒家只能吞咽自己酿下的苦果。
在2014年的时候，在芳村市场就有这么一个茶商。人家做茶的目的就一个——赚快钱。所以就将炒茶作为主要的手段，当时手笔颇大从云南茶区到芳村市场，甚至你走到勐海县的大街上都能看到此品牌命名的住宅楼。当时那场面叫一个红火，可惜的是2014年古树茶市场对炒作并不感冒，此茶商折腾半天，大笔的银子花出去不说，就是很少有茶客跟进，到后来都以提为单位进行派茶了，依旧未能挽回败局，最后落得个人走茶凉的下场，如今已经很久没有看到这个品牌的产品了。
所以说，炒茶尤其是第二种方式炒茶最好越少越好，否则真的是害人害己。
文：天火
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