武夷红茶标准样品顺利通过审定

2022年5月23日,由福建省市场监督管理局组织、福建省茶产业标准化技术委员会归口的省地方标准《武夷红茶》标准样品审定会在武夷山市举行,省市场监管局标准化处处长、一级调研员归洪波和省茶标委主任刘绍文、南平市场监管局四级调研员连润华、武夷山市副市长范震昆、标准研制单位武夷山市市场监管局、武夷山市茶产业发展中心及武夷山市茶业同业公会等相关代表列席。

会议邀请了来自福建农林大学、福建省茶叶质量检测与技术推广中心、福建茶叶进出口有限公司、武夷学院、福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司、武夷山市红天下茶业有限公司、武夷山市绿洲茶业有限公司的7名专家组成审定组,对提供的技术文件进行审查,对标准样品进行评审。经审定,专家组认为此次研制的武夷红茶标准样品外形、香气、滋味、汤色与叶底五项感官因子品质特征符合相关标准等级要求,均匀性、稳定性良好,等级明显,具有较好的代表性、实用性,一致同意该标准样品通过审定,同时建议尽快完成后续工作,报送省局审批发布。

会上,省、市领导还向标样制作团队梁骏德、刘国英、修明等8位专家颁发了聘书。

武夷红茶标准样品的发布和实施,对指导武夷红茶生产企业保持按标准组织生产和检测,保证武夷红茶的质量和特色起到了引领作用,对推动武夷红茶的高质量发展具有重要意义。

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