“白毫银针”的最高荣誉,“冠军杯”2022首届白毫银针斗茶赛结果出炉

20日,敬国际茶日一杯好白茶,“冠军杯”2022首届白毫银针斗茶赛圆满落幕!

▲合影

为保证审评公平、客观,本届斗茶赛特设监审组,邀请茶界两位院士,陈宗懋院士和刘仲华院士为审评监审、把关。聘请4名省级特邀专家(赵玉香、郭雅玲、苏峰、陈銮)、9名福鼎本地专家(吴月萍、黄碧玉、罗成、耿宗钦、蔡清平、王姚经、王传意、李剑峰、吴传惠)组成四个审评小组。

13位审评专家各自打分,取平均分,以总分高低及奖项设置比例确定获奖企业。评分时保持小数点后一位,最小度量数0.1,统分时保持小数点后两位,同分情况下按滋味、外形、香气、汤色、叶底排序确定。所有评委分均为有效分。

▲审评现场

审评专家按外形、香气、滋味、汤色、叶底等审评因子,对参赛茶样进行全方位审评,逐一评分。

▲审评现场

本届斗茶赛审评分初赛、复赛、决赛三个阶段,经过为期2天的茶样审评,最终评出冠军1名、亚军15名、季军55名。根据送样情况,本次初赛共118个样,初赛阶段,前80名进入复赛。复赛阶段,前25名进入决赛。决赛阶段,前16名的按分数依次排列评出1个冠军,15个亚军,后9名,按复赛分数排列为季军。

获奖茶由组委会给予颁发证书、奖杯、奖金,并将按规定由组委会定价收购。奖金总金额52.5万元,其中冠军将获10万元奖金。获奖茶选手前6名为“冠军杯”2022首届白毫银针制茶大师、前7-16名为“冠军杯”2022首届白毫银针制茶能手,并由组委会给予颁发证书。

▲公证人员现场公布名单

郭雅玲教授在点评中总结了本届斗茶赛:三好(原料好、制工好、风味好)、两高(高质量、高品味)、一超越(量的超越、品的超越)的特点,希望福鼎白茶产业兴旺,茶农增收,企业增效,乡村振兴有奔头。

▲郭雅玲教授点评

获奖名单如下(按分数从高到低排列):

冠军

福鼎市点头大峨茶庄

亚军

福建德勋号茶业有限公司

福建鼎白茶业有限公司

福鼎市大洋针峰山茶业有限公司

福建茶珍香茶业有限公司

福建品品香茶业有限公司

福鼎市七碗李家农业发展有限公司

福鼎一末茶业有限公司

福鼎市崇澜茶业有限公司

福鼎市沁泓茶业有限公司

福鼎市磻溪益明茶业有限公司

福鼎长品白茶有限公司

福建华香茶业有限公司

福鼎市茗一茶业有限公司

福鼎市以琳茶业有限公司

福鼎梅相靖白茶有限公司

季军

福建瑞达茶业有限公司

福建省董德茶业有限公司

福建省古素茶产业有限公司

福鼎本境茶业有限公司

福鼎市万夫锦茶业有限公司

福鼎市马兰溪茶叶专业合作社

福鼎市入帘青茶业有限公司

福鼎市鼎宁茶叶有限公司

福鼎润古今白茶有限公司

福建崇恩茶业有限公司

六妙白茶股份有限公司

福鼎市马栏山茶业有限公司

福鼎市金鼎茶业有限公司

福鼎市黎头坵茶产业有限公司

福鼎市妙贡堂茶业有限公司

福鼎市永德益茶业有限公司

福鼎市点头文辉茶行

福鼎市延生茶业有限公司

福鼎市高山茗品茶业专业合作社

福鼎市八闽清音茶业有限公司

福鼎市宋豪茶业有限公司

福建顺茗道茶业有限公司

福鼎市华晒茶业有限公司

福建鼎毫茶业有限公司

福鼎市太姥禅心茶业有限公司

福建省福鼎市乌石门茶业有限公司

福鼎市柴头山生态农业发展有限公司

福鼎市晒鼎香茶业有限公司

福建福鼎尚品尚道茶业有限公司

福鼎市点头北颂茶叶店

福建强农农业发展有限公司

福建太姥山名茶有限公司

福建省游芳茶业有限公司

福鼎市云顶春茶业有限公司

福建省天湖茶业有限公司

福建省溢鼎春茶业有限公司

福鼎市京福源茶业有限公司

福鼎市吴阳村茶业专业合作社

福建省福鼎市名山茶叶有限公司

福建省福鼎市一叶九鼎茶业有限公司

福鼎市天天品茶叶有限公司

福鼎市誉隆春茶业有限公司

福鼎市日泉印象茶业有限公司

福鼎市鼎立香茶业有限公司

福建奇古枝茶业有限公司

福建省茶本生态农业发展有限公司

福鼎汉仪楼茶业有限公司

福鼎市太姥山孔坪茶业有限公司

福建省万氏留香茶业有限公司

福鼎市承启茶业有限公司

福建福鼎大湾头茶业有限公司

福鼎叶鸣茶业有限公司

福建康来颜茶业有限公司

中荼生态农业科技发展有限公司

福鼎市达济茶业有限公司

本届斗茶赛,为福鼎茶企茶人提供了最公平公正的白茶制作技艺比拼平台,进一步提高福鼎白茶制茶技术,提升福鼎白茶品质,增强市场竞争力。福鼎白茶在进一步探索创新发展的道路上,引领中国白茶发展,为促进乡村振兴注入源源活力。

来源:福鼎白茶

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