伏季休茶,让茶园更健康

5月5日起,福鼎市全面推行为期45天的伏季休茶。6日,记者在白琳镇大赖村看到,满眼层层叠叠、高低错落的茶园,没有了往日繁忙的采茶景象,茶农在技术人员指导下正有序进行茶园修剪、开沟施肥。

“夏季温度高、湿度大,是茶园病虫害高发期,实行伏季休茶,通过茶园修剪可以避开这段时间喷洒农药,确保茶叶质量安全。同时,也能让茶树有充足的时间休养,进而补充养分,提高秋茶品质。”福鼎市高级农艺师吴鸿飞说。

为强化质量兴茶和绿色发展理念,今年4月春茶采摘季过后,福鼎立即出台《2022年福鼎市伏季休茶实施方案》,在去年倡导的基础上全面推行伏季休茶,休茶时间为农历立夏至夏至,即5月5日至6月20日,力争通过3年努力,让全市伏季休茶时间从“立夏—夏至”逐步过渡到“立夏—立秋”,实现全过程伏季休茶。

少采一季茶,茶农会减收吗?“培训+扶持”增信心。福鼎市组织茶业专业人员、科技特派员及专家组成员深入各乡镇全面开展示范指导、分片培训,优化伏季休茶技术措施;龙头企业发挥带动作用,通过与企业联合体签订协议,建立联农带农机制。比如,品品香茶企为进一步打消农户对伏季休茶的疑虑,对53家联合体带动农户的茶园每亩补助300元,并对农残指标控制达标农户再予以补助,将伏季休茶模式覆盖每一户茶农、每一亩茶园。

7日,硖门畲族乡畲依茗柏洋生态基地,宁德市科技特派员郑为铨将修剪后的茶树梗投入茶梗粉碎机,再把粉碎后的物质铺在茶园道路上。“树梗粉碎后转化成生态肥,富含有益物质,可以改良土壤,给予茶树营养,相比老式焚烧茶梗更环保。”他说。

“八年前,我的茶园就只采春茶,人工除草,杜绝化学农药,实现半荒野式有机管理,产量会比原来高一些。”白琳镇大赖村种植大户李学连说,每年春季自家茶园只采摘两批次共12天,第一批茶青价格每斤220元左右,第二批茶青价格每斤200元左右,比市场上同期茶青平均每斤高30至40元。今年春季,他的7亩茶园仅采摘收入就达10万元。

据了解,今年是福鼎白茶伏季休茶起步年,也是全市茶园不使用化学农药全覆盖成果巩固年。为促进福鼎白茶高质量发展,福鼎从去年起全面推行茶园不使用化学农药全覆盖,下架全市150余家农资经营部的茶叶化学农药,严禁茶园及其周边使用除草剂,并成立全市农资行业协会,引导行业自律,规范经营行为。目前,全市78家茶企基地获得有机认证,有机茶园面积达35300亩,有机茶认证企业和认证面积走在全省前列。

来源:新福建

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