两岸青年体验福州茉莉花茶制作工艺 研讨交流携手创新

5月15日,由市青年联合会、福州海峡两岸和平统一促进会等单位主办的海峡两岸茶业交流研讨活动,在春伦集团茉莉花茶文创园举行。

活动伊始,福州市台胞投资企业协会会长蒋佩琪代表与会人员鸣锣三声,寓意茶事兴旺、吉祥如意。来自海峡两岸约30名青年参观并体验了福州茉莉花茶传统窨制工艺,福州茉莉花茶制作技艺传承大师张子建在现场介绍并演示了茉莉花茶制作七大传统技艺。

随后,两岸嘉宾来到春伦茉莉花茶博物馆,详细了解福州茉莉花茶的历史。

活动最后,两岸茶业代表举行了主题为《两岸茶业交流合作现状和发展前景》的沙龙座谈,就如何进一步打响福州茉莉花茶品牌,促进两岸茉莉花茶茶业交流进行了充分探讨。

福州市青联常委、福建春伦集团副总裁傅晓萍率先发言,她表示,福州茉莉花茶有上千年的制作历史,春伦集团也在不断吸收新鲜内容,让传统茉莉花茶有更加贴近时代、创新的表现形式。

随后,两岸嘉宾都进行了踊跃发言,共商两岸茶业交流合作现状和发展前景。福州市台胞投资企业协会会长蒋佩琪表示,两岸可以共同传承与创新茶文化,延伸传统茶叶的产业链,为两岸茶产业发展注入强劲的动力和活力。

春伦集团党委书记、董事长傅天龙在座谈最后表示,春伦集团作为福州茉莉花茶龙头企业,一直积极宣扬博大精深的中国茶文化,全力打响福州茉莉花茶品牌。两岸同根同源,花香与茶香连接两岸人民,更连接两岸茶业共同发展进步,春伦集团愿意发挥带头作用,创新理念,深挖特色,延伸创新茶产业链、价值链,让茉莉花茶成为两岸情感维系的标识之一,香飘两岸、香飘世界。

2014年,福州茉莉花茶窨制工艺被列入国家级非物质文化遗产名录,带动了茉莉花茶的复兴。近年来,福州市出台一系列扶持政策,持续推行茉莉花茶品牌战略。作为中国茉莉花茶品牌企业,春伦集团也一直积极发挥社会示范带动作用,打造福州茉莉花这一城市名片。未来,春伦集团将继续积极推动茶文化的创造性传承,加大两岸茶业合作,共同完成茶文化创新性发展,推动两岸茶产业高质量发展。

来源:春伦茶业

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