定义高端绿茶行业标准,竹叶青茶以自身实力驱动中国高端茶走出国门

品牌缺失是我国产业“大而不强”的软肋,为此自2017年开始,5月10日被设置中国品牌日,也是为了让中国品牌走向全球。尤其在中国茶行业,长期面临“有品类,无品牌”的困境,许多消费者购买时只认品类,殊不知各品类杂牌居多,品质实则参差不齐。拥有领先行业标准、知名度较高、销量领先的竹叶青茶,让中国茶行业迈向发展新阶段,让世人看到了中国茶品牌走向世界的可能性。

中国人素爱饮茶,安溪铁观音、武夷大红袍、云南普洱、福鼎白茶、西湖龙井、黄山毛峰……这些茶称得上家喻户晓。但事实上,大家耳熟能详的这些茶叶名字,更多是作为一种公共茶叶品类而非商业品牌存在,大部分茶商售卖的是原料而非产品。那么究竟什么才是高端绿茶的选购标准?满足产地、采摘时节、工艺、包装、干茶外观、冲泡汤色、香气、口感、回甘和茶底这“十大高端绿茶选购新标准”,竹叶青茶为茶友呈现高端绿茶。

“高山云雾出好茶”。竹叶青茶只采摘海拔600至1500米的峨眉山高山茶区,拥有的气温低、光照少,优势凸显,茶树中的新梢中茶多酚、儿茶素随之减少,而茶叶中氨基酸和芳香物质更容易合成,营养丰富,口感鲜爽。另外,正所谓“明前茶贵如金”,竹叶青茶的原料全部都在清明节前完成采摘,这个时间节点是为区分高端绿茶与普通绿茶的另一重要标志。茶叶加工工艺,同样也决定了茶叶的品质和价格。竹叶青茶不惜重金先后投资近亿元,制定多条无人化生产线,10余个检测“关口”,以更有制茶大师为竹叶青茶制茶品质保驾护航。

竹叶青茶只采摘茶芽,平均1000颗茶芽才能得到1克论道级竹叶青。此外,竹叶青茶芽还要经历38道加工工序和106项严苛检测。制作完成后,翠绿且光泽油润的茶芽冲开后十分漂亮,形如新月的一个个茶芽根根立于茶水中,缓缓散发出固有的绿茶香味,还带点嫩栗香和花香。

这是一个古老的行业,也是一个伟大的行业,未来茶叶将成为新时代中国文化呈现的重要载体。相信竹叶青茶会以其高端品质所奠定的品牌实力,代表中国高端绿茶走出一隅、走向国际,让中国茶叶在全球荣耀夺目。

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