第一款走向世界的普洱熟茶:销法沱

要说迄今为止最出名的一款普洱茶,有人说是之前闹得鸡飞狗跳的仓颉号,有人说是拍卖价最高的宋聘号始祖,还有人说是被抄到7200万的03年班章六星孔雀...

但如果要和下面这款茶相比,那就都是小打小闹了:世界级金奖斩获无数、总销量破4000吨、畅销三十多年,远销海外十多个国家,创收万千外汇...

今天,陆离就来为茶友们揭秘普洱茶界的传奇——销法沱。

独具慧眼的法籍客商

销法沱传奇故事,要从一场会议开始。

1976年,外籍客商甘普尔受公司委托,出差到香港,和天生茶叶公司的经理罗良洽淡业务,工作上的事情解决后,这位法国老人就在香港的街头,漫无目的地闲逛了起来。

当他走到一家茶庄后,可能是想给家人带点特产,于是就走进去想买点红茶,货架上的茶叶琳琅满目,甘普尔就慢慢挑选。

这时,一个放置在角落的异形茶,引起了他的注意,这茶凹面好似厚壁小碗,凸面又像小圆馒头。正是当时出口至香港地区的下关沱茶(唛号7663)。

在甘普尔印象中,所有的茶叶都应该是碎装散茶,顶多是压成块装在包装里,怎么还有长得像鸟窝一样的茶叶?奇怪的形状,牢牢吸引了他的目光。

在细细把玩并买了两个后,甘普尔还向店家询问了这种茶的产地,店主告诉他这是普洱熟沱茶,产自云南下关茶厂。

回到法国后,甘普尔对下关沱茶念念不忘。异域茶味,奇特形状,都让这个具有很强经商天赋的犹太籍老人觉得大有商机,他打算去云南实地考察。

但当时正值文革末期,外国人想到国内考察,必须走外交层层审批。而且都是到北京洽淡,几乎没有外国人到过云南。但越是艰难,甘普尔越是坚持。

在经过十几层审批后,甘普尔终于如愿所偿,出于他的要求,云南省外事办公室指派下关茶厂负责此事,安排了专人来服务这位外籍客商。

甘普尔到云南后,先是看了他心心念念的沱茶制作全过程,包括炒青发酵等工序,然后又参观了大理的苍山茶园。  

在亲眼目睹普洱茶的制作过程后,甘普尔被这种神奇的东方茶叶征服了,在临走时直接和茶厂签订了购买合同,第一批就购置了2吨沱茶。

也是这个时候,云南沱茶进入到了国际市场,为了方便称呼,茶厂将这批销往法国的沱茶,简称为“销法沱”。

为迎合外国审美,下关茶厂还专门请设计师制绘销法沱的设计,包装整体采用迷彩包装,并印有法语“THé”,和花体拼音“Tuocha”。

在当时销法沱开创了外销先河,但下关茶厂对其市场十分忐忑,连甘普尔也只是打算大卖一场。谁都没有想到,销法沱将来能创造多大的奇迹。

一夜爆红的东方茶叶

在这批沱茶漂洋过海地抵达了法国后,辞掉工作,打算专营此事的甘普尔直接购买了一辆大货车,载着这些沱茶满法国的介绍宣传。

但可惜的是,虽然这种鸟窝状的茶叶,确实吸引了不少人的注意,但很少有人愿意花钱购买。这场环绕整个法国的营销活动并不成功。

这时甘普尔没有灰心,而是重新思考营销思路。在经过冥思苦想后,他意识到一个问题:单是有趣的外表,而没有实用的内在,是无法打开销路的。

意识到这点的甘普尔,开始想办法挖掘普洱茶的内在,并在1979年,联合国立里昂大学的科研人员,进行了一场注定名垂青史的科学实验。

在实验中里昂大学全面分析销法沱内含物质,并将这份检测结果整理成册,制成了世界上第一份科学普洱茶报告,即《艾米尔医学实验报告》。

有了确凿理论支撑后,甘普尔动用人脉,在巴黎王子酒店举办了一场新闻发布会,受邀参会人员中,有中法外交高官,有医学专家,还有国际记者。

发布会结束,一石激起千层浪,销法沱效果被公之于众后,甘普尔的2吨沱茶当场卖光,连忙通知下关茶厂加大产量,速度越快越好。

报刊媒体宣传后的云南沱茶名声大噪,主要在药店或保健品专柜销售。很多法国人将销法沱视为降脂减肥的药物饮用,高血脂的病人到医院就诊,开的处方经常是云南沱茶。

也是从这一年,销法沱完全打开销路,从1977年的2吨,增加到5吨,30吨,90吨...直到90年代,销法沱产量已经超过了200吨。

这场传奇事件的赢家,除了下关茶厂外,还有眼光毒辣的甘普尔,从1979年与省公司签订了欧洲独家经销云南沱茶的长期协议,到最后更是把茶叶卖到了全世界。

1985年,为方便管理,之后生产的云南沱茶,销往香港的,印上“专销香港”,销往法国的就在盒子上贴一枚印上年份、条码、产品信息的红标签,即红标“销法沱”。

也是从这个时候开始,销法沱开始了拿奖拿到手软的日子:

1986年,荣获西塞罗那世界食品金冠奖;

1987年,荣获杜塞尔多夫世界食品金奖;

1989年,再获西塞罗那世界食品金冠奖;

1998年,荣获美国的食品科学技术金奖....

1998年下关茶厂销法沱(便装)

精益求精的卓越品质

能得到这么多的奖项,这么高的销量,除了普洱熟茶自身的特点,与成功的营销活动外,与严格到几近苛刻的食品安全要求,也有很大的关联。

欧洲人对进口食品的安全标准,可以说是当时世界上最严格的。不仅是农业残留,内含水分,甚至连重金属含量和灰分,都有非常详细的标准。

由于外交意义,每一个销法沱,还都代表着国家的体面,因此厂里制作时都是尽心尽力的,销法沱连续出口几十年,都没有被检测出农残超标。

此外,出口销法沱的用纸(俗称鸡皮纸)也很下功夫,不仅厚实防水,材质上佳,而且符合食品安全卫生标准。当年最早是天津一家造纸厂特制生产的食品包装用纸。

20世纪80年代后期,这家造纸厂倒闭后,下关茶厂寻觅很久,才找到云南芒市造纸厂的条纹牛皮纸代替,为此还需要申请后才批准生产,可以说有关销法沱的都不是小事。

时任下关茶厂的外事部主任感叹道:

“那时每年都有电讯,通知我们到西塞罗那、纽约和杜塞尔多夫等地方领奖,但当时厂里每个人都在加班加点(地制作沱茶),哪有功夫去领奖啊。

而且随着销法沱在国外的爆红,很多茶厂都很眼红我们的销量,甚至有几个厂长愿意拉下面子,上到我们家里说好话,求分制一部分销法沱。

独乐乐不如众乐乐,如果能分销我们当然愿意,但这些茶厂的制作达不到标准,在欧洲海关就会被拦下,这就限制了销法沱的分制和产量。

不仅是国内茶厂想寻求合作,连国外的大公司都三天两头派经理寻求代理。但省里已经和甘普尔签了20年的独家代理合同,不允许其他人插手。

而且法国人虽然一开始不懂,但喝时间长了也能品出好坏,我记得有一次制茶时间非常紧,导致茶品工序短了一些,他们立马就能尝出没有焦香味。

法国人口中的“焦香味”,其实在很大程度上就是下关茶特有的烟香,成因是当地独特的气候和光照。

从对口味的挑剔中也能看出,虽然在一开始,法国人是把销法沱当成一种药物,但经过这么久的饮用后,金发碧眼的老外也爱上了熟茶醇厚的口感。

2021年下关销法45周年纪念版销法沱

由于销法沱销量实在是太好,96年省里还成立了沱茶办,专门管理云南沱茶的大小事宜。但在沱茶办成立后的5年,销法沱销售由盛转衰。

在2003年后,以大益茶为首的民营茶企一跃而起,凭借灵活经营逐渐超过了一众国营茶厂,销法沱出口量更大不如以前。

一代传奇普洱茶,迎来了谢幕时刻。

回望销法沱的传奇一生,从诞生时无人问津,到被独具慧眼的甘普尔挑中,到发布会上一战成名,拿奖无数,远销海外,再到最终走完销售周期。

这三十多年间,销法沱的总销量达到了惊人的4600多吨,为祖国创收七亿多外汇,为国内经济发展做出了不可磨灭的贡献。

从销法沱的传奇故事中,茶友们一定也能感受到令人澎湃的民族骄傲。

来源:陆离茶寮,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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