传统制茶大比拼 百名“乡村工匠”秀绝活

在“五一”劳动节到来之际,江西省宜春市铜鼓县汇聚了100多名茶叶行业的“乡村工匠”,他们在这里比拼采茶技能和红茶、绿茶的加工技术,展示传统手工制茶的独特魅力。

采茶现场,主办方提供

在铜鼓县坪田村生态茶园里,漫山茶树飘散着清香。采茶选手分布在各个茶区,比拼“手尖”上的技艺,按照赛制要求进行采摘茶叶。她们腰挎竹篓,半俯身子,神情专注,一捏一提一放,嫩绿的茶芽便“飞”入茶篓。

比赛现场,制茶能手同台竞技,主办方提供

在制茶比赛现场,30多口电炒锅分两路排开,摊青、揉捻、烘干,经过一道道制茶工艺,新鲜茶叶在制茶人的手中变换着形态,浓郁茶香弥漫沁人心脾。

来源:央广网

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