连日来，石阡县中等职业学校茶艺室里人头攒动，石阡县正在这里组织开展机关单位茶文化培训。参训学员由各机关单位推选1-2名同志参加，之后再由这些同志带动培训所在单位的同志。该活动由县生态茶产业工作专班牵头，计划培训人数120余人，覆盖全县19个乡镇(街道)及县直单位80余家，分五期完成培训，以期为全县储备一批优秀的茶文化推广人才。
学员们正在参加理论学习
此次培训以理论学习+实操训练形式开展，就茶叶起源及其发展、茶艺礼仪，茶叶基础知识、六大茶类和石阡苔茶历史及文化等知识做系统培训，掌握“贵州冲泡”16字口诀并结合实操来加强认识，同时着重对石阡苔茶红茶和绿茶的冲泡进行讲解指导。
泡茶、饮茶、品茶实操
经过一周的学习，参训同志从石阡苔茶的发展历史、茶的理论知识到如何识茶、品茶、泡茶，对茶有了一个全方位的基础认识，部分鲜少饮茶的同志现在已经开始主动学习饮茶。各单位学习热情高涨，有的单位已经开始了泡茶、品茶技能学习，“喝茶、说茶”之风正在各单位悄然升起。
茶艺师正在对学员进行茶艺培训
来源：黔茶资讯
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