普洱茶适宜长期保存，从普洱茶本身的定义来看，普洱茶是以云南特定区域所产的大叶种晒青毛茶为原料，制成的具有后发酵作用的散茶或紧压茶，因此，国标根据普洱茶特性，给了一个保质期标注，即在符合GB/T22111-2008执行标准下，存放得当，可长期保存。
普洱茶能长期存放要注意三个点：
稳定的温度，不要过高或过低，最好保持在20~30度，不被太阳照射。
适宜的湿度，太潮湿容易发生霉变，年平均湿度不要高于75％。
一定的空间，转化需要茶叶内部和外部有空气的流通，所以要有一定的空间。
在良好的存储条件下，时间能够给普洱茶的转化提供保障。一般新的生茶存放10年左右，就能转化得比较好。而对于发酵过的“熟茶”，一般2～3年的存放就能升到较好的品质风味了。
有一点一定要注意：如果储藏条件不当或不讲科学的无限期存放，反而会降低茶叶的品质。
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