盈江“帕兰庄园”白茶:生态茶铺就致富路

太平镇龙盆村二社格良崩山“帕兰庄园”围绕当地生态茶资源,积极学习新发展理念、引进制茶工艺、提升茶品质,开拓销售渠道,带动群众发展生态茶产业,以产业发展成效推进乡村振兴。

用好天然“样板”,打造产业品牌

格良崩山区域平均海拔1760米,森林覆盖率达86%,生态良好,土地肥沃,光照充足,雨量充沛,长年云雾蒙蒙,生长着百年野生茶群落,有单株独享雨林,有成片生长在杂树林中,其中45棵古茶树被授予“盈江县野生古茶树保护牌”,进行编号保护,乡镇长和村主任为保护责任人,明确科属,严禁砍伐。有了这些天然茶树做样板,帕兰庄园利用当地茶树生长的良好条件,发展生态茶叶产业,打造“帕兰庄园”茶叶品牌,带动龙盆二社、龙盆汉族寨、南所坝、十八岔、回弄河等村寨200余户村民保护自然环境,实现由过去零星采摘销售,到现在庄园集中收购、加工、销售的模式,形成年产鲜叶20吨、干茶5吨的致富产业。产品销往北京、海南、浙江等地,有力巩固和发展了当地生态茶产业。  

引进加工工艺,提升山茶品质

有外来客商称这里的生态茶具有“山野之风,兰花之气”,并长期关注和订购“帕兰庄园”野生白茶。帕兰庄园在发展茶产业过程中,不断学习探索制茶工艺。他们先从手工制作粗茶、竹筒茶入手寻找产品销售路子,由于产量低,效率低,达不到预期的成效。此后又向海南茶商、专家学习红茶加工技术,由于受茶工艺技术限制,品质达不到预期效果,未能带动当地茶产业发展。最后转向北京茶商、专家学习“白茶”加工技术。省外的茶商、专家关心当地茶产业发展,他们用心指导帕兰庄园如何高质量管理茶园,传授红茶、白茶制作工艺,通过不断实践,形成了当地特色“白茶”产品,形成了“帕兰庄园”白茶品牌。

“换工”采青制茶,互助带动产业

云里雾里青叶旺,一采一放又一春。每年3月至4月采茶,其余季节放任茶树生长。鲜叶丰产期间,采茶人手不够,群众相互“换工”采茶,大家互相帮助,解决了部分群众临时采茶困难问题,确保鲜叶产量和质量。山里雨水多,晒茶体量大,庄园人手不够时,部分群众主动帮助收茶、晒茶,避免茶叶被雨淋,确保茶叶品质。庄园负责人介绍,在乡村振兴过程中,太平镇党委政府加大了农村产业发展投入,为巩固拓展脱贫攻坚成果提供了帮助,如今群众有了稳定的产业,更需要相互帮助,相互学习,用心管理产业,有了大家的参与,才能有效推进产业发展,共同维护好产业品牌。

(周德才)

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