楚雄市:百年古茶飘新香

一夜春风山间绿,清泉潜润翠苍穹。漫步在茶园的绿野群山中,观山看水,采茶品茗,寻求快节奏生活中慢的舒适与安逸,感受诗意和宅寂之美。这大概是阳春三月的楚雄市西舍路最好的模样。


百年古树茶飘香远在深山人不识

高山云雾出好茶。位于哀牢山深处的西舍路高海拔、多云雾、无污染的自然环境是发展茶叶的绝佳之地,当地种茶历史悠久,茶叶品质好,独特的地理气候环境赋予了西舍路茶叶“早”“古”“生态”“有机”“干净”等优势,味甜似糖蜜,生津迅猛,醇和韵长,极具品饮和收藏价值,广受外界青睐。西舍路境内有古树茶25680棵,其中600年树龄古树茶236棵,100年树龄以上的760棵,基径30厘米以上,株高最高的达15米左右。古树茶产业是西舍路的特色产业之一。

八、九十年代,西舍路几乎家家户户都种茶树,当时西舍路茶在楚雄小有名气,但因交通不便、信息闭塞,缺乏先进的制茶技术,村民并未享受到古茶树带来的经济效益,自己加工的古树茶叶,一斤才卖三、四十块钱,人工成本都挣不回来。如此情形下,村民们出于生产生活需要,便将茶地改种核桃、玉米、小麦等农作物,留下田埂和山坡上的茶树任其生长。

产业运营强品牌,古茶逢春分外美

随着古树茶的名气却越来越响,生长在高山云雾的古茶树成为了稀缺资源。借此机遇,西舍路镇积极组织当地农户开展古茶树普查,并对古茶树分布状况、数量、生长环境等基本情况进行调查。镇党委、政府坚持将茶产业作为当地的生态产业、特色优势产业、乡村振兴产业来重点打造,推进产业生态化、生态产业化。紧紧围绕万株古树茶产业园建设,通过招商引资引进龙头企业,培育和服务茶叶生产企业、合作社和种植大户,大力开发西舍路500年以上古树茶,积极探索“龙头企业+党支部+合作社+基地+农户”的组织方式,深入实施‘科技兴茶、龙头兴茶、品牌兴茶’三大战略,实行‘一树一码一档案’,建立农产品全程可追溯体系,全程追溯古树茶地理位置、海拔高度、采茶时间、制茶流程,通过全程监测、再也不存在“买到假”“担心真”的困境,通过对古茶树的认养,来实现古茶树的保护性采摘,让古树茶这一稀缺资源得到科学、合理、自然的传承。

“我们不改变茶树的所有权,只是和百姓购买茶树经营权,由农户自主管护,签订协议,每年年初就给农户支付茶叶、茶树管理及茶叶采摘务工等费用。”从上海引进的某茶叶公司负责人介绍。“所有权不变,提前支付”解决了群众的后顾之忧。

以茶为媒展风情,茶旅融合促振兴

2020年7月,西舍路镇成功举办了哀牢山第一届古树茶开茶节,吸引了不少外地游客到西舍路感受古树茶的魅力,大幅度提升西舍路古树茶的知名度。这是西舍路镇“茶旅融合”走出的第一步,为当地经济社会发展带来了新机遇。通过延伸挖掘传统茶俗,开展节事旅游,使茶文化与旅游业有机结合。以茶为主题,开展茶园观光、茶叶品鉴、茶特色养生、茶事活动、茶俗体验、茶艺观赏以及有关茶商品购物等多种形势的活动,打开了集乡村旅游、生态文化旅游、主题旅游、养生旅游等为一体的发展体验观光休闲旅游新模式,为推进乡村振兴注入了强劲动力。

“目前全省都在推行全域旅游,茶旅融合是西舍路乡村旅游发展的方向,下一步,我们将通过茶旅结合的方式,推进茶休闲、茶旅游、茶养生以及茶体验功能的拓展,以茶会友、以茶引商,让西舍路古树茶香飘四方。”西舍路镇党委书记王学武表示。

一叶一芽,蕴藏春色,一拈一摘,皆是风景。通过一片叶子,西舍路走上了更宽广的“卖生态”路子。

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