这片叶子前景可期——探寻景谷大白茶的“前世今生”之展望篇

景谷大白茶,乃茶中珍品。从发现到繁育、推广种植、管理加工、产品研发……距今已有200多年的历史。这片叶子,从历史深处走来,历经百年而不衰,成为景谷傣族彝族自治县山区群众增收致富的新亮点。

景谷县常年四季如春,雨量充沛,热量充足,热区资源丰富,特别适宜大白茶种植,具有发展大白茶产业的独特资源优势。充分利用现有资源优势,进一步发展壮大景谷大白茶产业,全力打造“中国有机白茶第一县”的区域品牌,把景谷县打造成为“云南省有机大白茶产业示范区”的美好愿景值得期待。

优化布局建强基地

走进景谷县民乐镇大村村民委员会秧塔村民小组,仿佛进入了一个安宁和谐的茶香世界,一棵棵古茶树安静地在这里世代扎根、生长,如隐世之“高人”,在深山幽谷间散发着茶叶独有的清香。

“你们所看到的只是景谷大白茶产业基地的冰山一角,历经多年的发展,目前景谷大白茶已在全县10个乡(镇)142个行政村2200个村民小组推广种植15万亩,涉茶农户16000户,有茶农12万余人,年产量近8000吨,年综合产值26亿元。”景谷县茶特中心副主任陆传坤告诉记者,景谷县地处云南茶叶生态适宜区一级区,拥有得天独厚的环境价值,具有不可复制性和稀缺性,特别是景谷大白茶种植基础深厚,茶叶品质优良,发展壮大景谷大白茶产业有着良好的条件和基础。

可喜的是,按照《景谷县景谷大白茶产业发展“十四五”规划》,景谷大白茶产业发展路径更加清晰:到2025年,景谷大白茶产业布局进一步优化,形成“一心两区三基地”的发展格局。“一心”即:大白茶市场流通交易中心;“两区”即:重点生产加工区、茶旅融合发展区;“三基地”即:民乐镇、景谷镇、永平镇三个有机白茶种植示范基地,景谷大白茶种植面积达20万亩,综合总产值实现50亿元。到2035年,景谷大白茶产业质量效益和竞争力大幅提升,全县景谷大白茶种植面积稳定在20万亩以上,综合总产值达100亿元以上。景谷大白茶产业成为全县支柱产业和茶农增收致富的重要支撑,景谷县成为“云南省有机大白茶产业示范区”。

陆传坤介绍,为实现发展目标,景谷县立足资源禀赋和独特生态优势,扎实做好以茶兴业、以茶富民、以茶为媒文章,以建强基地、茶旅融合等为抓手,不断优化产业结构,推动实现景谷大白茶产业高质量发展。

培育龙头打造品牌

“说到白茶,或许很多人首先想到的是福建省的福鼎白茶,但其实景谷大白茶一直出现在人们的视野中。”景谷白龙茶业股份有限责任公司董事长张正勇说,景谷大白茶是云南大叶种茶类一个优良品种,茶树芽叶生长出一层厚厚的茸毛,以特殊的生长环境造就了其优越的品质。景谷大白茶是普洱茶的最佳原料,也可以制作多种茶叶品种,如晒青普洱茶、烘青绿茶、滇红白茶、月光白等。目前白龙茶业拥有一批诸如白龙须贡茶、七子饼、砖茶、沱茶等系列知名产品,深受消费者的欢迎与好评。

而在位于民乐镇的景谷云春茶厂,“雲春茶社”“雲春堂”两个品牌的生茶、熟茶、白茶、红茶等不同规格的100多个茶品牌琳琅满目、特色鲜明。云春茶厂厂长竹志坤介绍,茶厂严格执行国家食品安全SC管理体系,不断引进现代先进科技生产设备和生产技术工艺,大力提升品牌品质和现有的生产水平,为打造白茶品牌、传承白茶文化做出积极贡献。

景谷县白茶树种质资源丰富,种植区域辽阔,独特的地缘优势,让景谷大白茶拥有了丰富的品类和可靠的品质基础。那么,在现有资源的基础上,如何打造出更多的景谷大白茶品牌,带动并引领白茶产业向更高水平迈进?陆传坤告诉记者,当前,景谷县正以“白龙须贡茶”品牌建设为抓手,充分挖掘景谷资源优势,弘扬景谷大白茶文化,强化品牌效应,增强特色产业吸引力和附加值,全产业链打造景谷大白茶区域公共品牌。力争到2025年,建成一套景谷大白茶产业生产标准化体系,建设标准化景谷大白茶加工厂(所)10个,培育农民专业合作社300个,家庭农场50个;建成民乐镇秧塔“景谷大白茶”地理标志保护产品,培育2至3家年销售收入超亿元的龙头企业,打造3至5个景谷大白茶企业品牌,推动景谷大白茶产品的市场份额和销售规模不断扩大。

延伸链条做强产业

行走在秧塔古茶园新建的栈道上,道路两旁不时可以看到身着彝族服饰的村民在茶园里忙碌,给人一种行走在画卷中的美好之感。

“我们结合发展茶园生态观光游、茶文化节事游、茶文化休闲体验游、白茶科普研学游等茶旅融合项目,在秧塔村民小组投入东西部协作资金700万元,实施了秧塔白茶文旅综合提升建设项目,涉及道路、两污、公共设施和美化亮化工程等。”民乐镇副镇长徐荣泽介绍,民乐镇依托秧塔独特的白茶始祖资源,发展“茶旅融合”模式的休闲康养度假产业,深度挖掘秧塔小寨乡风民俗,展现秧塔别具一格的美。

而在景谷数字白茶产业链溯源平台建设项目现场,记者看到:该项目房屋主体已完工,室内装修工作正如火如荼进行。“这个项目将整合景谷大白茶从源头种植、生产加工、仓储贸易等各个环节的数据,通过数字孪生技术,构建起景谷大白茶产业大数据,实现从茶园到茶杯的全产业链追溯。”陆传坤说。

陆传坤介绍,景谷县围绕建成“云南省有机大白茶产业示范区”的定位,以建标准、塑品牌、促协同、延链条、强创新为抓手,实施景谷大白茶种源及古茶树资源保护开发工程、标准化建设工程、销售渠道拓展工程、流通体系建设工程、品牌打造工程、茶旅游融合工程和创新发展工程七大重点工程,并通过“大白茶+林业”“大白茶+文旅”“大白茶+互联网”等模式,集成景谷大白茶产业服务体系,促进景谷大白茶的生产、生活、生态的一二三产业融合发展。

从一片嫩绿的叶芽到杯中的缕缕清香,景谷大白茶凝聚着来自大山深处的自然精粹,滋润着百姓的心田,这片叶子,前景可期!

来源:普洱发布|罗成建 王福蓉 刀琼芬 吕禾文/图,

信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

暂无评论