新会天马社德陈皮时节养生之:惊蛰·花胎


春气萌动,大自然有了新的活力。所谓"春雷惊百虫”,是指惊蛰时节,春雷始鸣,惊醒蜚伏于地下越冬的蛰虫。惊蛰节气的标志性特征是春雷乍动、万物生机盎然。

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二十四节气【惊蛰】

惊蛰,又名“启蛰”,是二十四节气中的第三个节气。斗指丁,太阳到达黄经345°,于公历3月5-6日交节。惊蛰反映的是自然生物受节律变化影响而出现萌发生长的现象。时至惊蛰,阳气上升、气温回暖、春雷乍动、雨水增多,万物生机盎然。农耕生产与大自然的节律息息相关,惊蛰节气在农耕上有着相当重要的意义,它是古代农耕文化对于自然节令的反映。

社德时节养生之【惊蛰·花胎】

杏花村酒寄千程, 佳果满前莫问名。

惊蛰未闻雷出地, 丰收有望看春耕。

从柑树上自然脱落的花胎,先经过一番筛选,去除因虫害或其他原因而变色的胎,剔除杂物,精挑细选后再自然晾晒,完全干燥的花胎直径0.6cm,一斤有两万粒,待摊凉后要及时密封保存,锁住香气。成品花胎既有新会柑花独特的香气,又有果味清新扑鼻,香气怡人,凑近深呼吸,会带有清新自然的微酸气息。

花胎保留了绝大部分的挥发油(精油浓度高达90%以上),含有丰富的维C和橙皮苷,质硬、皮薄,味辛涩、气芳香,耐贮。而且特别耐泡。有提神、开窍,降气止呕;促进胃液分泌及肠道蠕动,排除肠道内的滞气,助消化的效果。

惊蛰时节宜·养肝、健脾

惊垫节气的养生原则

提升气血,阴阳调和:惊蛰节气一过,各种病毒和细菌在度过了隆冬之后也变得异常活跃起来,因此养生应顺应阳气长盛、平衡作息,调养饮食起居提高疾病预防意识:

春天肝当令,惊蛰护肝正当时

中医认为:肝应春时。在春天,肝脏就好比一个值班经理。如果工作过于忙碌,透支身体,人就会生病;惊蛰时节是春暖花开的日子,又是疾病多发的时期。因而,这一节气中必须做好一些疾病的预防工作。由于春季与肝相呼应,养生不当则易伤肝,要重点保护肝脏。


评论 / 1

人在草木
#547536

这个哪儿有卖?

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