2022壬寅虎年的春天，在一串串炮竹声中，腾跃而来，虎气十足。

春回大地破而立，万物复苏精气神！

正月初八上午10:00，会和堂立春皮会暨新年开工仪式于会和堂陈皮文化体验馆隆重举行。会和堂携全体员工及合作伙伴代表相聚一堂，共同开启品牌发展新篇章！

01 立春·开工大吉

一年之计在于春。立春，元气始发，新意萌动，宜计划，开工，一展蓝图。

2021年牛年，会和堂熬过了一整年的夯实基础历程。倘若回溯时间更久，从创始人刘康寿（一流）先生艰苦积累资源到萌生创立品牌念头，再到品牌诞生，发展……会和堂足足经历了“八年抗战”。

诚然，我们经历过困难、坎坷，但最终选对陈皮这个领域，勇敢走出了一条新路。很多伙伴、朋友一路见证了我们的转型，也给予了我们众多鼓励。

沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春。

刘总在发表开年祝福中说道，“今年虎年，我们要虎虎生威，龙腾虎跃。在市场的开拓上，要有一种偏向虎山行的精神，充满力量去开拓新的市场，新的江湖！”

在新春开工的第一天，我们写下自己的新年愿望，制定新的发展目标，接下来只管努力、踏实地去一一实现！

02 立春·养生要点

立春，四时之始。此时阳气回升，万物复苏，宜植树，赏花，尝春日宴。

中医认为，春属木，与肝相对应，因此养生要注意养肝护肝，在饮食调养方面，可以吃一些利于保肝护肝的食物，如陈皮、花茶、黄芪等。

在民间，春季还有吃春盘的习俗，用以排毒抗毒。春盘，即一盘子春菜，分别为蒜苗、藠头叶子、韭菜、油菜苔以及香菜这五种在春天新长出的蔬菜，因这春菜味辛，春盘又称五辛盘。

会和堂开年饭，以陈皮为引，荤素搭配得当，融合了菜香、肉香与药香，有助于生发阳气，调畅肝气，增强人体抵抗力。

会生活，和为贵。做一个品牌，是一个团队的共同理念和理想；做一个品牌，是为了获得更多人的认可与共鸣；同时，更是一份社会责任与担当。

虎年一起嗨皮，让我们从这个美好的春天开始。