吉普号茶山295:山头茶VS口粮茶,喝茶如何回归日常?

小黑跑山那么多年

什么极致的山头没有喝过

茶龄十年,口粮茶不到一百块

山头茶的本质是什么?

让喝茶回归日常,我们要如何选?

我们过去十多年,不停的在追山头,那追山头底层的本质是什么呢?一方面我们说山头茶更有个性,某些山头茶更好喝。但还有一个逻辑就是,在过去的二三十年我们的经济高速发展,收入提高之后,大家的需求就开始个性分化。表面上人们用喝山头茶,用个性化消费来定义自己,或者给自己标签。

但是我们从个人的角度来看一下喝山头茶这件事。我们不停的去追山头。“这个山头别人喝过,我没喝过,我得试一试!”“那个我听说过非常好!”“那个山头特别贵,我得买一点!”……

那当我们去喝那些特别贵的山头的时候,我们的心中难免会充满了一些想象,一些期望。

一句话总结那就是我们过去二三十年,全国人民的生活水平小康了起来,我们就想去追寻一些小康之后的生活方式,于是就开始追寻稀有的山头茶,形成消费主义的自我标签。

但当我们把视野放到时间线往后,我们追寻完小康的生活方式,有了消费主义的自我标签之后,一切的东西又开始回归日常,回归常识!

就好像茶叶是用来喝的,不是用来炒作的,更不是拿去做金融化属性的。那从这个角度说,当我们回归常识回归日常,把喝茶这件事当作日常生活中不可或缺的一部分,每天喝该喝什么呢?

最近很多朋友看到我在喝大雪山就说:“你们跑山那么多年,什么极致的山头茶,什么小众的一块地的茶没喝过,单株没喝过?”是这样没错,但是为什么我还是拿215大雪山作为口粮茶呢?

其实原因很简单,它能让感觉好喝,能够一杯接一杯的喝。当一个产区的产量足够大的时候,供求关系平衡之后,其实它价格也就下来了,但得到的又是实实在在的品质。

每喝一次茶的成本也就只有一两块钱,属于是很日常很适合老百姓的一个消费。再加上优异的生态环境给它带来的高持嫩度的特征,所以当你入口之后就是很甜润的感觉。

所以如果你过去几年买了很多的山头茶,喝过各种风味,没准你试一试几十块钱的有品质保障的口粮茶,会有惊喜!

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V多彩云南
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