刘阳:以赛代练,以实践检验所学

“以赛代练,以实践检验所学。学有所用,学以致用,用其所长。”作为一名茶文化教师,刘阳一直都是这样说和做着。在1月10日的第十届贵州茶业经济年会上,刘阳再一次登台。在第九届贵州茶业经济年会上,刘阳表演了在广州举办的第一届全国技能大赛上获优胜奖的作品《茶•生》,让大家充分领略了茶艺文化的精髓与魅力。而这一次,她以“首届贵州茶行业杰出创新人才奖”获奖者的身份再次登台。

刘阳毕业于浙江大学茶学专业,自毕业后,便一直在贵阳学院从事着茶学文化教学工作,主要担任《茶文化学》、《茶艺学》、《茶叶审评与检验》、《茶叶生物化学》等课程的教学与实践。“在技能实践的过程中我更看重科学性与实用性,一直强调学生要‘知其然,知其所以然’,引导他们以自身的理解创造更多文化创新价值。”刘阳分享着近年来自己教学过程中的秘诀。近年来,刘阳以贵州茶、贵州茶文化为背景创编了《茗·舞》、《黔山秀水·千里逢迎》、《一花一茶一世界》、《茶路》、《重拾幸福》、《两个我》、《爷爷泡的茶》、《生态·茶》、《毛尖姑娘》、《觉醒年代·新青年》等众多创新茶艺作品,并指导学生参加了各项竞赛,还多次参加了贵州省秋季斗茶赛颁奖典礼、孔学堂中外留学生茶文化交流、贵州省茶产业推介会等活动,进行展演,积极参与贵州省各项茶文化推广工作。

“以赛代练,以实践检验所学,这是我一直深信并坚持的教学方法。因为学生们在私下练习和在真正的赛场上相比,无论是环境还是心态都是完全不一样的,在赛场上学生能更快学习和进步。”刘阳透露。也正是因为这种新颖独特的教学方法,让学生们在比赛上积累了很多经验,以致于她的学生在走出校园后比起其它人能更快适应这个社会,也更容易被社会和企业接纳。随风潜入夜,润物细无声。为了能更加深入地诠释贵州省茶产业发展现状,掌握学生在茶文化演绎过程中的心理变化,刘阳还亲自参加了中华人民共和国第一届职业技能大赛“贵州绿茶杯”贵州省茶艺技能选拔赛,荣获金奖。2020年,还参加了中华人民共和国第一届职业技能大赛茶艺项目(国赛精选),荣获优胜奖。为人师表,以身作则,她以亲身经历,带动并增强了学生们对贵州茶文化理解,为贵州省茶产业的宣传推广添砖加瓦。

2015年,刘阳编创茶艺《茗·舞》,并带领学员参加贵州省第六届茶艺大赛,荣获团体金奖,还在“马连道杯”茶艺表演大赛中获得了全国三等奖;2016年,指导学生参加第三届全国大学生茶艺技能竞赛,编创茶艺《黔山秀水·千里逢迎》获得了团体创新茶艺赛三等奖、编创茶艺《一花一茶一世界》获个人技能创新茶艺赛三等奖、个人技能品饮茶艺赛三等奖;2018年,指导学生参加中国技能大赛·首届全国评茶员职业技能竞赛贵州选拔赛,获得了二等奖两项……

多年来,刘阳指导大学生创新创业训练计划项目六项,发表茶文化及茶叶品质相关论文十篇(核心及以上期刊5篇),参与制定企业标准一项《贵州省企业标准黔白一号》,指导学生14人考取茶学专业硕士研究生;考取国家高级茶艺技师(一级)、国家高级评茶师(一级)、茶艺竞赛裁判员、茶艺师评茶员考评员资格;参与贵阳学院、贵州茶叶学会等组织的茶艺师、评茶员培训500余人次;多次担任“贵州冲泡”赛事评委、贵阳市社区教育茶文化专家、“黔茶杯”名优茶评比专业评审组专家、贵州省茶艺技能竞赛评委,积极参与贵州省各项茶文化推广工作。

谈到新一年的规划和目标,“贵州不缺积淀丰富的茶文化,但缺乏让外界看见的窗口。在新的一年里,我将多思考如何更创新的做好贵州茶文化的推广工作,在‘贵州省第一届职业技能大赛’等各项赛事和活动中更积极、更丰富、更艺术化的展现好贵州茶文化,口耳相传、生生不息的做好贵州茶文化的推广者。”刘阳说。

来源:贵州茶香

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