孙忆:乡村振兴新时代下,生态贵州造就新茶饮“风口”

第十届贵州茶业经济年会上,年仅28岁的贵州小伙孙忆携“译乐鲜茶”品牌,荣获“首届贵州茶行业杰出创新人才奖”。

孙忆(左四)

译乐鲜茶创立于贵阳,是一家以茶饮、新鲜冰淇淋为主的新茶饮连锁品牌,近五年来,译乐鲜茶建立了统一配送体系、专属仓储物流体系,门店覆盖贵州、云南、四川、重庆、东北等城市。孙忆是译乐鲜茶品牌创始人。

2014年孙忆开始奶茶创业,那时他还是贵州商学院的大二学生。近年来,译乐鲜茶也开始集团化运营,公司全资投资了贵州怡乐商贸有限公司(供应链公司),负责品牌供应链服务。控股投资了贵州利锦餐饮管理有限公司(品牌公司),负责品牌运营与直营事业部运营。自主开发的互联网平台“译管家”多次迭代完善,对供应链和门店运营管理发挥了强大能力。随着品牌快速发展的同时,装修装饰需求量也在逐渐扩大,装修装饰公司也正在筹备中……

在历届中国连锁餐饮加盟年会上,译乐鲜茶“西南地区餐饮最受欢迎品牌”“最具投资价值品牌”等荣誉,见证着译乐鲜茶的不断崛起,及其品牌影响力的不断提升。

“世界绿茶看中国,中国绿茶看贵州”“中国茶园面积最大的产茶大省”“中国抹茶之都”等光环的加持,让贵州品牌译乐鲜茶的创业之路一路势如破竹。

“用好贵州茶,做好贵州茶饮品牌,讲好贵州品牌故事,也是译乐人的使命。”孙忆说,译乐以茶饮连锁品牌及其数字化融合发展为载体,把握新风口,做大新茶饮。

截至2021年年底,译乐品牌线下实体门店近400家,覆盖全国22个省份,直接带动300余人创业,带动超1000人从事“黔茶出山”,全体系销售额超过1个亿。

2021年,译乐鲜茶推出“寻鲜猴”IP及包括“行业‘领’鲜”“产品优‘鲜’”“文化争‘鲜’”“生态创‘鲜’”的“四鲜”品牌体系,引领健康时尚的深度价值主张,结合其此前多年沉淀的“品质更推出、价格更亲民、渠道更下层”的“三更”产业生态卡位,供应链、数字化运营能力与门店拓展能力内外兼修,被多家媒体誉为“中国新茶饮下半场的代表性品牌”。

精心挑选制作茶饮的水果

日前,新茶饮品牌译乐鲜茶与贵茶集团签署战略合作协议,译乐鲜茶专属茶园在贵茶集团九龙山欧盟标准茶园中正式揭牌。此次战略合作的签署,译乐供应链及品牌、渠道等多项要素获贵茶倾情加持,预示着译乐鲜茶“四鲜”品牌体系建设再获大幅提升。

谈到未来发展的计划,孙忆用2022到2024年“两个千店”回答记者。“第一个‘一千’,是百城千店,译乐计划在省外布局不低于1000家门店。第二个‘一千’,是响应和借势乡村振兴,在贵州主场深度下沉发力,在乡镇级市场开店千家。”

“因为更下沉,我们在乡镇市场上开创了大幅领先行业的下沉市场门店赋能模式。”孙忆告诉记者:“乡村振兴为贵州的进一步发展注满动力,也为译乐品牌乡镇下沉开拓了空间。天地广阔,大有可为。”

2021年,中国新茶饮产业规模达2800亿。孙忆说:“在新茶饮产业快速崛起的过去几年,译乐高速增长沉淀。乡村振兴新时代来临,译乐再度迎来‘风口’”。“乡村振兴新时代下的生态贵州是译乐的福地,也必将成为中国新茶饮的高地。希望与各界携手,为乡村振兴贡献一份‘甜蜜’之力!”

来源:贵州茶香

如有侵权 请联系删除

暂无评论

最近更新

北纬27°,黄金产区 中国白茶最受瞩目的故乡 福鼎白茶名至所归,称誉无数 从这里选出的前8%核心产区原料 是妙贡堂...

夏意浓,端阳至 最初的端午节,传说是“飞龙在天”的吉日 东方的七颗星星组成一个完整的龙形星象 这是大吉大利的象征 ...

5月18日上午9时,九江濂溪区首届“庐山云雾茶手工技能大赛”在绿丰茶叶有限公司顺利举行。来自庐山云雾茶产区24家企...

根据加工方法将中国茶叶主要分为六大类:绿茶(未发酵茶)、白茶和黄茶(轻微发酵茶)、乌龙茶(半发酵茶)、红茶(全发酵...

杜希荣 高级乡村振兴技艺师 江苏省乡土人才“三带”新秀 镇江市优秀乡土人才第一层次培养对象 句容市优秀党员 句容市...

  通常老寿眉指的是存放三年以上的寿眉白茶,经过时间的沉淀老寿眉茶的口感则会从最初的鲜爽感,逐步转化为沉郁的口感,...

  渥堆的主要目的为加速陈化,并减除苦涩味,消除青草气,使滋味变醇。渥堆的原理是通过湿热作用,促进多酚类化合物非酶...

  白茶的关键制作工艺为萎凋,而萎凋并不是鲜叶的单纯失水,而是在一定的外界温湿度条件下,随着水分的逐渐散失,叶细胞...