中国白茶研究院年终总结汇报交流会召开

1月10日,中国白茶研究院年终总结汇报交流会在福建农林大学召开。

福建农林大学校长兰思仁,新农村发展研究院执行院长游龙桂,科技处、社会科学处(合署)处长汪世华,园艺学院党委书记肖红新,园艺学院院长陈清西,中国白茶研究院院长孙威江,福鼎市人大常委会主任、茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生以及中国白茶研究院成员单位相关负责人参加会议。

会上,孙威江作中国白茶研究院2021年度工作总报告。2021年,中国白茶研究院组建涵盖白茶各领域科研团队,开展了优异茶树种质资源的挖掘保存及鉴定等7项开放课题研究;开展福鼎大毫茶茶树全基因组破译及其优异性状形成遗传基础解析;设立了17家茶企非公研究所,认定福建品品香茶业有限公司等15家产学研示范基地;依托福建电大福鼎学院开展6场专题培训授课指导,举办第八届中国白茶高峰论坛,召开白茶加工技术提升座谈培训会,开展福鼎白茶标准宣贯工作;联合福建农林大学园林学院团队规划打造福鼎白茶的茶旅路线,与中茶所合作开展年份茶的取样、实验等。

2022年,中国白茶研究院将继续开展福鼎白茶专业技术培训工作,举办第九届中国白茶高峰论坛,开展白茶品质评比活动,做好开放研究项目课题结题验收工作,做好非公研究所科研项目结题验收工作,并定期召开院务工作会议。

会上,兰思仁等教授、专家对2021年度的工作情况进行了充分交流,对2022年度的工作计划出谋献策。大家认为,未来福鼎白茶产业要以高质量可持续发展为主线,加快推进产品的创新升级,充分挖掘潜在市场潜力,实施茶产业与其他的产业的融合发展,推进茶产业链的延伸与创新,提高茶产业的工业化水平及品牌影响力的提升,要充分运用大数据、智能化技术提高新科技的研发推广力度。

蔡梅生表示,通过中国白茶研究院这个平台,推动校地和茶企三方积极开展政产学研用合作,在技术提升、产品开发、品牌打造、茶旅融合等方面开展更广泛更深层次的合作,所取得的成果远远大于预期,为福鼎白茶产业高质量发展提供了强有力的智力支持。

蔡梅生强调,要深化延续福鼎白茶生态茶园示范基地建设,将研究转化为实际应用,学习燕子窠生态茶园,通过生态防治、机械防治等方式,达到降低成本、提高产量、提升品质的目标,为茶叶生态种植提供可推广可复制的解决方案。要继续完善福鼎白茶大数据建设,积极探索数字经济与茶产业的有机融合,运用数字经济赋能茶产业发展 。

来源:福鼎白茶

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