茶对哈尼人来说有多重要?

这是一首广泛流传在李仙江流域哈尼族地区的民歌,从中我们可以看出作为饮用的茶在哈尼族的农耕生产生活中有着独特的地位,可以说到了一日无茶百事无聊的地步,甚至用它来比喻为少了茶犹如“一个男人没有了婆娘”。

在哈尼族的生活中,普普通通的茶叶已不仅仅只是一种饮料了,而是上升到了可以上祭各种神灵,下祭一切鬼魂的圣物,同时哈尼人又是日日饮茶,老幼皆喜,茶渗透到哈尼族生产生活的方方面面,蕴孕出了博大精深、独具特色的哈尼族茶文化。

中国是世界茶树原产地和茶文化的发源地,而作为中华民族大家庭成员之一的哈尼族则是最早发现、驯化培植、饮用茶的民族之一,哈尼人在上千年的岁月中,已经形成了地耕在哪里,茶树就种到哪里的习惯,在哈尼族聚居的红河、李仙江、澜沧江流域的哀牢山、无量山地区是中国乃至世界上古茶树最为集中的地方。

对哈尼族而言,种茶首先是为了饮用,而后才是从经济来考虑的,每一户哈尼人家,都要备有或精制茶或粗制茶,客人来到,必须拿出的三样东西,其一是一杯浓茶,其二是一杯自烤的焖锅酒,其三是烟叶及烟筒,一个哈尼人家,若拿不出这三样东西就视为不懂待客之道。

在哈尼族人的生活中,茶与人的关系是紧紧交融在一起的,很多哈尼族人生活在茶园中,吃的、用的、穿的基本全靠茶树,在哈尼族人看来,“茶是摇钱树,买粮又买布。儿去上学娘采摘,上学生产两不误”。

哈尼族人形成的一系列民风民俗都与茶有着密切的关联,他们以茶入药,以茶入食,以茶入饮,以茶入礼......没有哪个民族像他们一样对茶如此痴情、如此执著。

哈尼人从茶中得到了太多的益处,每年他们都会按照哈尼族的礼仪,为茶举行盛大的节日仪式,身着民族盛装,以淳朴的民族礼仪,来表达着对茶的深深感激之情。

来源:莫老师说茶,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

暂无评论