洪普号年底收官之作:鬼茶800单株强势回归,满满的回忆杀!

名山茶已经爆炸的今天,生在茶山源头的老洪深有感触,并着重开发了一些优质生态小产区。
在2016年首次开发的有:滑竹梁子、曼糯、山隐、青石;鬼茶也是在2016年秋茶期间找到,但是茶季已过,所以到2017春茶才和大家见面!
2016年秋茶上山,老洪初次喝到鬼茶,品质口感让人十分惊诧!
老洪随即起身,由茶农兄弟带路赶往神秘“鬼茶园”进行实地考察,视频中可见,鬼茶园十分原始且封闭,环境诡异。据茶农介绍最小的古树茶树龄基本都在300年左右!
▼▼▼

产品信息

品牌:洪普号

规格:200g/饼 5饼/提

品名:鬼茶单株800(生茶)

产区:云南

包装:绵纸、纸箱

年货节:整提购买店铺满送(鬼红红茶1罐、鬼茶熟茶1片、鬼茶龙珠1盒)

为甩开跟风,稳定价格。老洪决定以“鬼茶”命名此茶,包下整座茶山,以防鲜叶外流!
2021年是鬼茶包山签约合同的第5年,得以大家的青睐,2017年鬼茶生茶已所剩无几。今年老洪仍会严格把关,细分古树采摘鲜叶,延续三种制茶!
鬼茶,无论是从香气、滋味、茶气考核,各方面表现力都很惊人!
茶汤入口的第一直觉,“咦?这是老班章??”是的,鬼茶香气高扬,汤香落水,滋味饱满厚重,汤水质感强,口腔协调性优秀,这些综合条件使得鬼茶生津回甘快而持久。
同时,勐海茶稍苦微涩的特征也是比较明显的,不过能迅速化开,口腔舒服就是上等的好茶!
品饮鬼茶全程,前八泡茶气滋味十足,像个壮汉一样力大无穷,十泡后娇柔甜美,像是个贴心的姑娘。鬼茶切勿一杯接一杯的猛喝,喝下一杯后请细心体会口腔内的变化,间隔一会儿再喝下一杯,特别是一人品饮鬼茶,征服你只需要前八泡!
好雕需好木,一款茶转化后好不好取决于原料品质。
就像老洪说的:“茶即食物,重在食材”。再牛的大厨没有好的食材也做不出美味佳肴。
400~800年古树头春纯料,质厚味足,茶香浓郁,如果在一个很标准的环境下长期存储,那鬼茶会是生茶里的转化“鬼才”!
“鬼茶园”位于勐海县中国与缅甸边境线附近,最高海拔达2000米以上,地形复杂危险,东南西北四面环山皆有古茶园,由于茶树享受日晒时段不同,环境阴阳交错,四个方向的茶单独冲泡时滋味各不相同。
神奇的是,把他们合并之后在一起冲泡滋味互补融洽,口感更顺,毫无违和!

撰文编辑/嘉雯

排版设计/嘉雯

暂无评论