12月23日，“茶话溪山 绿色圆梦”助力考研学子活动暨贵茶集团“抹茶文化”进校园启动仪式在贵州大学举行。活动上，贵州省农业农村厅党组副书记、副厅长，省农村产业革命茶产业发展领导小组副组长胡继承致辞，他认为，健康的生活方式能够改变人生，改变世界，有着纯净心灵的青年学子应多喝茶，多喝贵州茶。
现将现场讲话整理如下，以飨读者。
贵州省农业农村厅党组副书记、副厅长，省农村产业革命茶产业发展领导小组副组长胡继承
“茶话溪山 绿色圆梦”助力考研学子活动
暨贵茶集团“抹茶文化”进校园启动仪式上的致辞
胡继承
2021年12月23日
尊敬的建军书记、宝安校长、三旗秘书长，各位老师、各位同学：
我非常荣幸能有机会在这里和大家作简单的致辞。
2018年的时候，建军书记和宝安校长给了我一个机会，在开学的时候来贵大作了一个以茶为主的贵州农业的报告。当时我就说，贵大有5万多师生，如果这5万多师生都选择贵州茶，都选择健康的方式，那贵州茶业走向世界一定能得到你们的助力。贵大举办过很多活动，今天建军书记、宝安校长给我说，他们想让这5万多师生都来关心贵州茶，都来喝贵州茶，我觉得今天我们在这里助阵考研学子起航会有很好的成效。
昨天晚上我刷手机的时候发现一个在贵大图书馆的考研视频，我觉得那个视频是我看见的比较“嗨”的视频中一流的，看得我热血沸腾，我觉得仿佛回到自己当时在贵大农学院读书的青春年华。我看到那个视频就想到了今天活动的主题，为考研的同学送上一杯健康的生活方式。刚才我们看了贵茶公司的宣传片，我脑海里浮现出几个词，第一个就是“青涩”，我看见那些茶园、茶山、茶芽时感觉青翠欲滴，就像你们这些孩子一般美好和朝气蓬勃。你们看那些茶山、茶园，会知道那是贵州生态文明建设的重要成果。总书记讲“绿水青山就是金山银山”，这句话是总书记在浙江安吉提出来的，安吉是盛产安吉白茶的地方，这句话是与茶叶息息相关的。而你们就是未来的“金山银山”。
刚才建军书记讲了茶叶曾经改变过世界的故事，鸦片战争、美国南北战争，都与茶叶有关。改变世界是很难的，但是我觉得茶叶可以改变我们自己，可以改变你身边的人，他们可以因此而就业，还可以改变很多很多，特别是给予一个健康的生活方式。我昨天还给徐谦董事长讲，今天过来送给同学们一点除抹茶之外的绿宝石、红宝石，他说年轻人喜欢抹茶。抹茶最早在唐宋时就叫点茶，点茶就是抹茶的前身，所以说抹茶和绿茶是一脉相承的。后来朱元璋为了运输方便和平民化，把团茶变散茶。所以我在想，茶是有着一千年以上历史的、健康的、能够走向世界各国的东西，是一种健康的生活方式，健康的生活方式永远年轻。
同学们，你们的人生你们自己选择，你们选择靠谱的、健康的生活方式，你们的未来会更健康。你们如果选择不健康的生活方式，你们的未来一定会为不健康的生活方式付出代价的。我经常讲喝茶使人健康，使人舒服，因为它使人产生多巴胺。能让人产生多巴胺的方式有很多，比如赌博、吃喝都能产生多巴胺。凡是使你产生愉悦感的都要小心，但有几件事既能使你感觉愉悦又不用小心。一个是运动，合适的运动作为健康方式应该伴随你一生。另一个就是喝茶，同学们，你们一定要好好喝茶，因为茶能使你愉悦。另外，茶是目前为止所有饮料中发现有害物质最少的一种，比起你们经常喝的其他饮料都要健康，包括所谓“药食同源”，是药三分毒。所以，健康的生活方式才能流传一千多年，流行于世界。
为什么要选择贵州茶，其一，贵州是中国茶树原产地的核心地区。我们有一颗164万年前的茶籽化石在晴隆发现，晴隆就是拥有二十四道拐“史迪威公路”的地方，你们有机会可以去看一看。茶籽化石的发现证明了贵州是茶树的原产地。我们有百万株以上的古茶树，贵州高原有绵延700万亩的茶园，用《人民日报》的话来说就是“贵州高原茶海碧连天”。其二，贵州是高山云雾出好茶，散射光利于茶树内含物质积累，贵州茶叶傲视群雄，尤其是贵州绿茶是最好的。其三，宝安院士和他所带的团队这么多年来在贵州生态已经非常好的情况下，依然致力绿色防控、“以草抑草”“以虫治虫”，致力于构建非常美好的生态、干净的茶园，所以贵州茶叶是中国最干净的。联合利华的高级顾问蔡亚先生曾和我说，“老胡，贵州茶以后不要讲‘干净’，贵州茶称得上‘纯净’。”贵州茶就像同学们年轻、美好的心灵一样是纯净的。我到英国太古集团总部见了他们做茶叶的芬利公司的总经理，他是英国剑桥学中国革命史的，他说起为什么走遍世界选择在贵州做茶叶，因为贵州茶叶是高品质的，是世界上唯一一块净土。一个月内我们两次站在这里，上一次是大北农捐赠一亿元，这次是贵茶集团捐赠15万元，为什么两次都能站在这里?因为开门七件事，柴米油盐酱醋茶，贵州茶干净、好喝、不贵。
茶叶是可以改变世界的，我相信你们中有些人以后可以改变世界。世界有大的世界，有我们内心的世界，有我们身边的世界，有家人，有学校。我觉得健康的生活方式一定能够改变你们的人生，可以改变你们的世界。我经常面试研究生，第一我会看这个孩子有没有精气神，敢不敢闯，第二我会看这个孩子的生活方式是不是很健康。因为我们那个时候很贫穷，我们不知道什么叫健康的方式。就像我以前抽烟并不知道这样很不好，后来知道了也晚了。但你们不一样，你们有选择健康生活方式的条件。同学们，能够使你愉快的东西都要小心，但是茶叶不用小心。贵州冲泡，想泡就泡。
谢谢大家!
来源：黔茶资讯
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