梁月荣教授,“茶”路上的科技帮扶

2021年11月26日,国家人力资源社会保障部留学人员和专家服务中心向浙江大学发来感谢信,感谢我院梁月荣教授对人社部的开展的“重点示范专家服务活动”的大力支持。 梁月荣教授响应人社部等国家部委的号召,通过重点示范专家服务活动等平台,多年来持之以恒积极参加相关科技专家下基层服务活动,以实际行动诠释了“科技工作者心向党”的使命与担当。

念念梧州情

梧州位于广西东部,山川秀美,气候宜人,得天独厚的地理环境,孕育了素有“可以喝的古董”之称的六堡茶。2018年,梁月荣教授参加了人社部“广西梧州专家下基层服务团”,充分调研了梧州六堡茶产业发展的瓶颈,通过技术讲座、现场考察指导和技术培训、基地建设和产业规划咨询等形式,为六堡茶产业发展建言献策。在二度考察梧州岑溪野生古茶树资源时,梁月荣提出了保护性开发、在开发中保护的指导方针,建议培育六堡茶专用品种,如今,用其加工的“天龙红茶”已经成为当地的一张绿色名片。为实现茶产业可持续“造血”扶贫,打造适用于当地的茶树良种繁育体系,梁月荣将多年从国内外收集的150份茶树育种资源赠送给梧州茶叶科研部门,并与苍梧县有关部门组成“六堡茶专用良种课题组”,开展新品种培育。针对配合六堡茶产业高质量发展对种苗的需求,梁月荣教授开发了茶树无性繁殖快速育苗技术,使育苗周期从传统的16-18个月缩短至2个月移栽,并将380平方米的玻璃温室从杭州迁移至梧州开展快速育苗示范。2019年4月,广西壮族自治区政府批复同意梧州市苍梧县脱贫摘帽。2021年,梁月荣四度前往苍梧县六堡镇,协助当地企业在六堡镇建设年育苗能力1000万株无性系茶苗的育苗基地。

考察野生茶资源,指导开发天龙红茶

茶树快速育苗根系生长状况

无性系茶树育苗基地

“疫”往无前 使命在肩

在疫情情况不确定期间,梁月荣教授仍然坚持服务基层的工作。2020年11月,他参加了中国科协2020年“科学大师名校宣传工程”社会实践活动贵州行活动,为贵州余庆基层农技人员和干部茶叶高产优质栽培技术做讲座。通过对苦丁茶产区的调研,梁月荣教授建议当地通过培育和推广苦丁茶良种,从而实现苦丁茶产业绿色、优质和高效的愿景。如今,在他的技术扶持下,余庆苦丁茶良种选育工作正在进入单株选育和无性繁殖鉴定阶段,可望彻底改变我国苦丁茶产业无良种的局面。今年4月,梁月荣教授参加了人社部专家服务基层示范团“高层次专家服务大别山革命老区乡村振兴计划”活动,分别赴安徽六安市金寨县、金安区东河口镇、金安毛坦厂镇开展技术下乡服务,对当地合作社、茶叶扶贫基地的茶农进行深入的交流,开展瓜片茶采摘和制作等技术培训,分析了茶产业现状与发展趋势及茶树种植、田间管理存在的问题,并提出相应的技术改进措施。

梁月荣教授在大别山区技术帮扶

三十载坚守 承“专业报国”之志

梁月荣教授于1981年毕业于浙江农业大学茶学专业,1999年获浙江大学农学博士学位,师从著名茶学专家刘祖生教授。自1985年起,梁月荣教授便留校任教,现为浙江大学农业与生物技术学院教授,兼任农业部种植业专家指导组成员,中国茶叶学会副理事长,中国国际茶文化研究会副会长,浙江省茶叶学会理事长,主要研究方向为茶树生物技术与资源利用。数十年来,梁月荣教授始终致力于“专业报国”,心系欠发达地区的民生保障与发展建设,坚持发挥专业技术优势开展科技扶贫工作。梁月荣教授认为良种是茶业的“芯片”,他接过导师刘祖生教授茶树资源开发和良种选育的接力棒,从国内外收集了150余份茶树育种资源,经过35年的研究和育种材料创新,育成了13个国家级茶树良种,助力我国茶树良种化发展和提质增效。

梁月荣教授在田间选育品种及品种登记证书

“把论文写在大地上,把成果转化在茶园间”是梁月荣教授的一生愿望。早在上世纪90年代,梁月荣教授响应党和政府的号召,积极参加对口支援三峡库区移民的科技帮扶工作,主持了浙江省科技厅下达的“涪陵区茶叶产业化技术体系研究”项目。连续4年时间,他先后20多次深入涪陵茶区,翻山越岭,不辞辛苦,为当地茶农办了许多实事。通过实地考察和研究库区土壤、水文和气候条件,他提出了“老茶园换种改植,引进加工新技术,开发当地名优茶”的涪陵茶区茶业发展路径,提出的实施方案得到了浙江省政府和涪陵市政府的支持。1999年春茶期间,为一时间解决涪陵茶场开发名优茶的资金设备问题,梁月荣教授曾连夜冒雨赶到现场,对原有设备进行改造,向制茶工人手把手传授操作技术,最终成功试制了首批优质绿茶。经过反复试验,梁月荣教授针对当地茶叶品质研发出一种新的制茶工艺,用这种工艺制造的“永清毛尖”茶,一举获得当年“全国名优茶评比”特等奖。在2001年国务院召开的“对口支援三峡库区移民和对口支援工作会议”上,梁月荣被授予“全国对口支援三峡库区移民先进个人”荣誉称号,成为此次受表彰的全国33位先进个人中唯一的一位高校教师代表。

国务院给梁月荣教授颁发的荣誉奖章

除此之外,梁月荣教授还先后深入黔西南、广西百色、浙江泰顺、山东沂蒙山区、江西浮梁等地茶区,指导当地茶农引种良种、开展茶叶绿色生态栽培和名优茶加工,相关工作受到了各地专业技术人员和人民群众的一致好评,获浙江省人民政府授予“浙江省先进科技工作者”和中国茶叶学会授予“全国先进茶叶科技工作者”等称号。

梁月荣教授在广西百色开展技术帮扶

潜心教研 以“茶”树人

梁月荣教授三十多年来潜心教书育人、科学研究工作,秉承着研究生导师庄晚芳教授的“廉、美、和、敬”中国茶德精神,严谨治学,坚持将科学研究与社会需求相结合,将人才培养与国家发展战略相结合,致力推进茶叶科学研究,培育新时代茶人。梁月荣教授曾先后赴英国、日本开展合作研究,持续推进茶资源高效利用研究和良种选育工作。为解决茶资源利用不充分这一限制茶产业发展的问题,梁月荣教授带领其团队研究发现,茶树新梢上不能用于茶叶加工的成熟叶片和树冠下层的老叶,具有高含量的角鲨烯。角鲨烯具有良好的耐缺氧和促进皮肤健康等多种生理功能。这一发现不仅为茶树嫩梢、老叶、茎、果壳、种子等不同资源的分级应用利用提供了理论基础,也为茶饮的研发提供科学依据。为践行“两山理论”,他协同本校农业生物环境工程研究所、中新能源有限公司有关专家在我国率先开发“茶光互补”技术体系,建立“光伏茶园”,实现了茶叶生产和光伏发电两不误,推动经济建设与生态文明建设的协同发展。

梁月荣教授在光伏茶园工作

“茶”路漫漫,上下求索,每年秋天,他坚持带领学生上山寻找茶树资源,在无数个泥泞的山坡间留下浙大人“寻茶之路”的足迹。经过多年的辛勤耕耘,梁月荣教授带领团队在浙江省苦丁茶资源开发利用、茶树新品种选育、茶资源高效利用等领域取得了多项成果,获得国家授权发明专利26件和省级科技成果二等奖4项;主编出版《现代茶叶全书》、《中国无性系茶树品种志》等专著8本;潜心教书,静心育人,梁月荣教授也十分重视学生的教育培养,担任了本科生《茶叶生物化学和综合利用》、研究生课程《专业英语(茶学)》和《茶学研究进展》等课程教学,在三尺讲台上,他时常将自己的扶贫故事和茶产业发展现状融入课堂教学当中,努力培植学生家国情怀和学农爱农之心。30余年共培养硕士研究生29名,博士研究生26名。2018年,梁月荣教授入选农业部茶叶专家指导组成员。

梁月荣教授在帮扶地区授课

习近平总书记曾于今年3月在福建考察调研,殷殷叮嘱要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章。梁月荣教授认为:“建党以来,我国科技事业发展取得的历史性成就,同时也为我们茶产业的创新发展赋予了诸多空间和能量,我们要志承浙大求是精神,不畏艰难,用科学家精神铸就茶文化自信,用茶科技助力乡村振兴!这是作为一名茶叶科技工作者的迫切愿望”。

(来源:浙大茶学系)

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