午后，慵懒、焦躁、昏昏欲睡。

不如泡一壶芳香的清茶，慢慢饮下，下午的烦闷会逐渐消解。

说到饮茶，在众多茶叶之中，安吉白茶或许是最适合午后的。

它的味道淡而不薄，有一种最接近自然的味道。在昏昏欲睡的午后饮用，再合适不过。

今天，极白就为大家推荐一款超好喝的安吉白茶。

安吉白茶，虽名为“白茶”，但其实是绿茶的一种。

这要从安吉白茶的茶树种——“白叶一号”说起，它是低温敏感型茶叶，其阈值(临界值)约在23℃。

在清明至谷雨前，大约一个月左右的时间内，茶树有一段“白化期”。在这个期间，气温较低，茶树因叶绿素缺失，嫩芽呈现为较浅的白玉色。

过了谷雨，气温上升，茶叶逐渐变绿，样子就和普通绿茶无异了。

同一株茶树，只有“白化期”产的茶，才能称为安吉白茶。

“大师极白”这款茶，采摘的就是头春“白化期”嫩芽，都是珍贵的明前茶，一芽一叶。

这样好的茶叶原料，非常难得，还需要耗费极大的人力、物力在十几天内快速采摘，才能保证茶叶清爽、新鲜的口感。

安吉白茶的制作，需要经历摊青、高温杀青(炒青)、理条、搓条、摊凉、初烘、焙干、整理等多道工艺，但不需发酵。

这和普通的白茶基本以生晒、发酵为主很不一样。

“大师极白”的这款茶，严格采用了安吉白茶的整套制作工艺，让茶的滋味得到最大发挥。

制好的干茶呈黄绿色，叶、芽层次分明，表面有一层薄薄的白色绒毛。

不用凑近，就能闻到淡淡的茶香，非常舒服。

茶泡出来，汤色黄绿清澈、滋味鲜醇。不但口感超好，连茶渣也超级漂亮。

氨基酸是组成茶叶滋味最重要的三大物质(茶多酚、咖啡碱)之一，茶汤的口感取决于这三大物质的比例关系，而安吉白茶的氨基酸含量是普通绿茶的3-4倍。

氨基酸在芽叶部分含量最高，而这款白茶采摘的正是芽叶部分。

泡一杯，喝下，鲜爽、清香。

极白在这款茶的视觉、包装上也下足了功夫。包装设计、装饰图案，都经过了专门的团队设计研究敲定。

自己喝，或是送人，都非常的体面。

并且大师极白还设计了“商务便携装”

打开包装，茶叶被分置为30小包独立装。

泡一杯，量刚刚好，省时省力。

而且，这样的包装干净、卫生、不容易受潮，非常环保、便于携带。