以茶为媒、以茶会友,讲好闽茶故事

为做好“茶文化、茶产业、茶科技”这篇文章,贯彻落实福建省第十一次党代会精神,推动乡村振兴,宣介福建茶产业,促进中外茶文化交流互鉴和“福文化”对外传播,以“海丝茶道万里飘香”为主题的第二届海丝国际茶文化论坛于12月6日在福州开幕。论坛采取“福建福州(主会场)+日本东京(分会场)+同步直播”方式,线上线下同步举行。

中国是诗的国度,也是茶的国度。从产生到工艺,从树种到加工,各种关于茶的故事和传说经久不衰。目前,中国既是全球最大的产茶国也是最大的茶叶消费市场。早在丝绸之路兴起时,中国的茶器和茶叶就成为除丝绸之外最为畅销的两种商品。中国茶叶从中国茶叶产区经由海丝之路行销远播世界,还与西方文化进行了互鉴、交流与融合。可以说,茶和茶文化是中国的一张重要名片,是中华优秀传统文化的重要组成部分。

福建是世界乌龙茶、红茶、白茶及茉莉花茶的发源地,产茶文字记载最早见诸南安县丰州古镇的莲花峰石上的摩崖石刻“莲花茶襟”(公元376年)。比如,世界自然与文化双遗产——武夷山就因盛产茶叶而闻名于世,有名有姓的茶叶达300多种。今年3月,习近平总书记在福建考察时强调,要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,坚持绿色发展方向,强化品牌意识,优化营销流通环境,打牢乡村振兴的产业基础。

讲好闽茶故事,弘扬中国(福建)茶文化。数据显示,2020年,福建茶叶单产、总产、茶树良种覆盖率、毛茶产值、全产业链产值、国家级龙头企业数量、中国驰名商标数量等七项指标均居全国前列,茶产业全产业链产值超过1300亿元。“文明因交流而多彩,文明因互鉴而丰富”。氤氲茶香向世界传递着古老国度的温和友善,举办第二届海丝国际茶文化论坛就有助于进一步推广弘扬中国(福建)茶文化,讲好闽茶故事。

茶产业是高效产业,更是富民兴村的绿色产业。从上世纪80年代起,以安溪、武夷山、福鼎为代表的福建名优茶主产区,就在不断书写着因茶致富、因茶兴业的故事。当前,茶产业发展正处于黄金时期。因“茶”而相聚、因“茶”而会谈、因“茶”而合作,第二届海丝国际茶文化论坛也有助于搭建茶文化展示窗口、经贸合作平台和文化交流桥梁,真正实现百姓富、生态美的统一,书写“绿水青山就是金山银山”的精彩答卷。

“志合者,不以山海为远。”第二届海丝国际茶文化论坛系列活动包括开幕式、海丝茶文化海外宣传员聘请仪式、中国茶产业蓝皮书发布、“海丝国际杯”第二届茶王赛颁奖、“三茶统筹”及“海丝越千年福茶谱新篇”主旨论坛、“海丝茶道万里飘香”茶文化座谈及品鉴沙龙等。以茶为媒、以茶会友,第二届海丝国际茶文化论坛无疑有助于共同推进世界茶业发展,谱写茶产业和茶文化发展的新篇章。

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