在这杯清茶中，已经融入了太多的文化内涵，它已经成了中国人所特有的一种文化符号。无论我们的生活怎么现代化，作为中国人的这些符号是谁也改变不了的。
今天与您分享的是余悦所主编的《茶理玄思·茶论新说揽要》（光明日报出版社2002年4月出版）中论文摘要的内容。
说到茶文化，它当然属于中国传统文化的一个分支，它很古老，甚至可以上溯到神农时代。有人讲，茶文化属于农耕文明的产物，它必将随着现代工业文明的到来而消亡，甚至一些朋友还开玩笑说，茶作为一种饮料，将无可挽回地要被可口可乐所取代。这种观点在几年前曾打动过我的心。但是现在看来，未免过于悲观了。我相信随着现代化的到来，我们生活中的确会有许多东西被淘汰，比如，我曾看过一个美国电影，讲一个生产马灯的老字号，虽然质量一流，劳资双方都很努力，但是最后还是被时代所淘汰了，这是没有办法的事情。但是，我认为茶文化可能是一个例外。因为，作为一种饮料，茶已经深深地融入了人们的生活。在现代化最早的发祥地英国，饮茶至今还是日常生活中的一项内容。在中国，我相信可口可乐是永远无法同茶相抗衡的，因为，在这杯清茶中，已经融入了太多的文化内涵，它已经成了中国人所特有的一种文化符号。无论我们的生活怎么现代化，作为中国人的这些符号是谁也改变不了的。
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