巴达山：西双版纳州野生古茶树资源最集中的区域

巴达是西双版纳州野生古茶树资源最集中的区域。2004年云南省茶科研所、西双版纳州政府组织茶叶科技工作者对巴达贺松大黑山进行详细考察，证实大黑山原始森林中有原始古茶树群落6000多亩。

云南是普洱茶的出生地，近几年来，每个山头都在争奇斗艳，而这则消息让我看到了不一样的巴达山。

巴达山拥有强大的古茶群落，至今已是沧海遗珠，但巴达山更像是一位默默无闻的产出者。

巴达山

巴达系傣语地名，意为仙人脚迹。

因巴达寨西有一块巨石，石上有一巨大的传说是仙人留下的脚印，故得名巴达。

在巴达山居住的主要是布朗族和哈尼族，是他们最早发现了茶树，他们善于种茶制茶，也很喜欢饮茶。

作为茶叶祖先濮人后裔的布朗族，大约在两千多年前就迁徙于此。老寨都混生于林，茶树是他们生活中很常见的植物。

青年男女举行结婚仪式后，新郎和新娘做的第一件事就是敬茶，平常还会将茶叶腌制成菜，作为日常饮食。

普洱茶的茶香茶韵，早已是浸润到他们生活的方方面面。

巴达山地理位置

巴达乡位于勐海县南端，与缅甸接壤，属山区乡，总面积316平方公里，总人口9544人。其中茶叶面积8423亩，总产量140.6吨。

巴达既有丰富的野生茶树资源，也有大面积人工栽培型古茶园，野生茶树主要分布在贺松大黑山，人工栽培型古茶园主要分布在各个布朗族村寨。

巴达茶的出名主要是因为1962年发现的巴达野生大茶树，为云南成为世界茶发源地做出了贡献。1962年发现巴达贺松寨背后的原始森林中1700年树龄的野生大茶树，是当时发现的世界上存活树龄最大的古茶树，被誉为“茶树活化石”。

巴达山得天独厚的生态、气候环境以及全年丰富的降水量，为茶树营造了一个优越的自然生长环境。

巴达山生态环境

古茶树大都散落在藤蔓攀附、物种丰富的常绿阔叶林中，但也正因为如此，至今仍以架梯采摘为主，产量不是很高。

巴达山隐藏在重重深山之间，甚少受到打扰，生态环境相对比较稳定，让在近几十年种下来的小树，亦能良好的继承并延续巴达山茶的优良基因。

市面上争先抢做巴达山产品

巴达山普洱茶口感类似布朗山茶区，舌面后段与上颚后段微苦涩，平均茶质较为薄水，上颚中后段有特殊气味。茶汤香满于喉舌，苦稍长，微涩，轻度收敛。

现在市场上也有很多品牌在做巴达山的茶品，比如中茶、大益、陈升号、斗记、老同志、八角亭等等。

一棵古茶树，点亮了巴达山。而这些优秀茶企的不断尝试，点亮了无数茶客想亲自前往那隐藏在深山之间的巴达，一探究竟的心。

爱普洱生茶的人，爱它的气韵和口感，也爱它历经时光雕琢后日渐迷人的风味。

于茶友而言，想找一款既可日常品饮，又能收藏存放的茶来说，原料重要，口感重要，性价比也同样重要。