如何挑选普洱茶?

  普洱生茶的挑选方式可以参考绿茶,普洱熟茶就比较特殊,这里着重讲一下。从外形来说,应该色泽褐红、条索肥壮,如果是饼、砖、沱,应该形状匀整,没有过多脱落的碎茶,也不至于紧结如一体。如果茶叶表面无光泽或呈现灰白色,并且有杂物,那就属于品质不佳或变质茶。 

  茶汤应该近似于红葡萄酒般的色泽,属于红浓但通透明亮的,如果茶汤褐黑、浑浊不清,通常也不是好茶。如果香气低沉有霉味,最好不要饮用。从味道来说,普洱茶应该厚重甜润,如果寡淡无回味,也不是好茶;叶底应该仍保持弹性,色泽褐红,如果叶底发黑、无弹性或已经完全腐烂,则意味着品质不佳。

  选购普洱茶须知
  1、根据自己的经济条件来选,不需要买太贵的,量力而为。
  2、饼茶比散茶更好,因为体积小,容易存放。
  3、熟茶好喝的不多,遇到了就多买点。
  4、选茶要听自己的嘴,不要听别人的,自己觉得好了再买,如果自己觉得不好别人都觉得好那你就再看看,别着急。
  5、不断的提高自己泡茶的水平,特别是水温,冲泡时间,手法,越是好茶越需要好的冲泡手法。
  6、“野生”、“百年”、“古树”、“珍藏”、“私房”、“台地”、“山头”之类的字眼,更不要听故事,很很多类似的词都是商家编出来忽悠你的。

  7、不要过度包装,要的是茶不是包装。
  8、收藏的核心是收合适的好茶,不是暴富,想着暴富而收一些自己不喜欢的茶,结果就只有砸手里。
  9、如果是投资的,请先问问自己有渠道把茶叶卖出去吗?
  10、,你也不一定要自己成为专家,找个靠谱的卖家比如云太吉茶叶,长年交易,茶的品质有保证,最重要的是省心呀。专业的事情交给专业的人来做。
  11、好茶才有保存的价格,垃圾放100年还是垃圾。
  12、好茶的共性是原料好,味道有特色,茶气浓,不能有异味,目的是追求茶叶的甜味,而不是苦涩味。

  很多人在买茶叶之前就听了很多故事,自己都快成了故事里的主角了,茶叶的故事和传说能流行主要的原因不是真实性,而是故事性,有很多茶叶的故事明明假的可怕,但是因为有故事性和神秘性,商家往往乐于宣传。


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