聊完了生茶就来说熟茶（普洱茶投资分析：下一代的普洱茶应该是什么样子？（上）丨话题），熟茶作为普洱茶消耗的主力军，其市场占有率直接关系到整个普洱茶市场的兴衰，其单品利润虽然不如生茶，但绝对是整个市场的中流砥柱。
最近这几年熟茶的发酵工艺也一直在进步，这点从市场中逐渐占主流的轻发酵熟茶身上就能看出一二。这完全得益于茶商们的不懈努力，但有一个事实也不容忽视，随着花草代用茶以及奶茶的兴起，熟茶的日子也变得不好过起来。在冲泡方式上，熟茶也面临同生茶一样的问题，外观需要大改也是迫在眉睫的事实，这部分具体内容请参考上篇，这里主要评述熟茶本身需要做的一些改进。
熟茶之所以能流行开来，主要在于其强大的养生保健作用，但近几年茶商在宣传的过程中已经将这一特性逐渐边缘化，将口感表现以及整体观感作为产品宣传的重点。但需要明确的是，熟茶与奶茶、花草代用茶这些新兴茶类相比，很难给现代年轻人留下很深的第一印象，甚至在宣传上面商家也没有充分了解年轻人的消费需求。
熟茶之所以能流行开来，主要在于其强大的养生保健作用，但近几年茶商在宣传的过程中已经将这一特性逐渐边缘化，将口感表现以及整体观感作为产品宣传的重点。但需要明确的是，熟茶与奶茶、花草代用茶这些新兴茶类相比，很难给现代年轻人留下很深的第一印象，甚至在宣传上面商家也没有充分了解年轻人的消费需求。
花草代用茶格外强调美容养颜，奶茶这种极不健康的饮品都被冠以能量补充剂大行其道。说个很尴尬的事情，我曾在某品牌的经销商店里看到泡茶的小妹在喝花草代用茶，我就好奇为啥放着更保健的熟茶不喝而喝花草代用茶呢？小妹的回答让我无言以对——都说喝这个对皮肤好。那我又问，这个你店里有卖的吗？没有，都是自己从网上买的！
如果连泡茶小妹都开始弃普洱选花草代用茶，这说明在宣传上茶商们正在输掉主阵地。想要在未来不被市场所淘汰，除了工艺上的精益求精，在宣传上也应该做出调整——打造更健康，更好喝的熟茶才是通向未来的金钥匙。
如果连泡茶小妹都开始弃普洱选花草代用茶，这说明在宣传上茶商们正在输掉主阵地。想要在未来不被市场所淘汰，除了工艺上的精益求精，在宣传上也应该做出调整——打造更健康，更好喝的熟茶才是通向未来的金钥匙。
作 者丨天火
摄 影丨馆禾
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