当前，我国正经历由经济建设到文化建设的转型。党的十九届五中全会明确提出：到2035年建成文化强国的远景目标，并强调在“十四五”时期推进社会主义文化强国建设。高度文化自信，是建设文化强国的基础。让中国文化走出去，走向世界，是新时代下实现中华民族伟大复兴的重要主题！

为营造浓郁的非遗传承良好文化氛围，弘扬中华民族优秀传统文化。11月6日下午，会和堂陈皮文化推广有限公司、东莞洪梅镇供销社在洪梅枣红糯田园联合开展“莞人乡愁枣红糯 祛湿驱寒传家宝”立冬皮会亲子活动。十组亲子家庭相约田间，一起诵诗歌、割稻谷、觅文化、尝美食，培养文化底蕴，提升美好幸福生活体验。

立冬时节，水始冰，地始冬。此时，在乍凉还暖的洪梅枣红糯田园，一片片金色的稻田连片成海，沉甸甸的稻穗随风摇曳，翻腾出阵阵波浪，美不尽收。

枣红糯，是东莞水乡片区的珍贵水稻，东莞非遗文化瑰宝。著名的广东三宝，正是由枣红糯的根部“禾秆草”，加上陈皮、咸榄制作而成。枣红糯全身是宝，禾秆草，具有清热利湿、活血化瘀等药用价值；枣红糯米，易为人体吸收，有和胃、补虚之效。

由于产量低，如今种植枣红糯的人越加稀少，机械现代化背景下，那份传统的手工艺术与匠人精神正逐渐遗失。

当立冬遇上枣红糯，一场别开生面的东莞非遗文化传承特色活动正在醉美岭南田园精彩上演，见证传统文化浸润人心、滋润生活！

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集体朗读《悯农》

一蔬一饭当思来之不易，一稻一谷关系国家安定。孩子们用真情演绎经典诗文，表达着对粮食的珍爱之情。

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收割枣红糯比赛

脚踩农田，手握镰刀，抓在大人、孩子们手心里的，不仅是一束沉甸甸的水稻，更是一份沉甸甸的希望。

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捣出枣红糯颗粒

捣出的一粒粒枣红糯，颗粒饱满，金黄璀璨，承载着丰收的喜悦与满足。

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细磨枣红糯米浆

手工研磨的枣红糯米浆，是东莞传统美食里不可或缺的经典。由大家亲自研磨出来的枣红糯米浆，保持了大自然的原汁原味。清香扑鼻，甜润软糯……是传统老广人珍贵的味觉记忆。

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品尝枣红糯美食

枣红糯陈皮糖水

枣红糯米露

东莞作为岭南文明的重要发源地，千百年来，形成了许多独具特色的非物质文化遗产，枣红糯便是之一。枣红糯的发展史，可视作东莞民间文化宝藏们的发展缩影，它们以其珍稀的食、药、藏等价值及独特人文魅力曾在东莞人民生活中大放异彩，却也随着时代的发展，逐渐被遗忘在新生代成长历程中。

幸运的是，总有一些有情怀的莞人，通过身体力行的努力，广泛融合社会资源，积极弘扬东莞优秀传统文化，大力传承非遗精髓。会和堂品牌创始人刘康寿先生便归属此列。

作为土生土长的东莞人，刘康寿热爱中国传统文化，有浓厚的故乡情结。他心系文化、情系自然，期望通过此类打破以空间划分或死板说教的互动模式，以充满人文艺术关怀的二十四节气养生雅集模式，为现代中国传统文化传承提供积极有益借鉴。

同时，希望更多的人能够从中深切感受中国文化之美，进一步增强文化自信，从而吸引更多新生力量加入，一起守望中国传统文化之魂！