新品:源自班章 熟成经典——福元昌大班章熟茶迎秋而来

大班章产区,一直是福元昌茶厂的核心产区。早在2008年,福元昌就扎根班章茶区、建立初制所,形成福元昌“大班章”核心资源优势。遵循精选优选原则,从生态环境到茶园长势,从原料到工艺,呈现大班章茶区的王者风味,并以百年福元昌制茶经验为大家提供原料纯正,品质稳定的大班章纯料茶体验。

2021年,继“大班章”生茶之后,福元昌推出同系列【大班章熟茶】,用一款经典大班章熟茶,呈现大班章产区原料的多重价值。

大班章产区原料埋下优质基因

二十世纪七十年代,现代熟茶工艺正式问世,将普洱茶的口感滋味再度丰富。近四十年的发展,让熟茶的原料选择、制作技艺都走向了更加精细化的发展方向。精选极其珍贵的原料制作熟茶,正是品牌对自身制茶工艺高度自信的结果。

大班章产区,不是局限于老班章或新班章等一、二个村寨,而是将老班章、新班章、老曼峨、坝卡囡、坝卡竜这些寨子的原料进行全面综合的考量,因为这些村寨的茶品质特点具有一定的共性,又在细微处各具特色。开阔的原料视角来源于福元昌茶厂十余年长期扎根产区的钻研,长期在制茶一线的实践和积累。基于此,在制作大班章熟茶的时候,福元昌将原料的选择与配比做了深刻的思考。大班章熟茶应该具备真正的班章风格,即使以熟茶的形象示人,但是其内在的风骨不能变,不能丢。这就需要对原料的双重把握。首先是对各个村寨毛茶的品质熟悉程度要极高,其次,对这些毛茶发酵后的效果要有预见和判断,最终才能汇聚成这一饼能够代表班章风格的大班章熟茶。

勐海味从这里来

相比较生茶更为直接的表达,熟茶则更加百转千回繁复多变。因为在整个渥堆发酵的过程中,茶叶与发酵地的水、空气充分交换能量,在微生物的多重作用下,才能在60天左右的时间里完成一次彻底的蜕变。

用什么原料?在哪里发酵?用什么水发酵?发酵到什么程度?……无数的细节在拷问着发酵师的灵魂。百年前,福元昌茶庄的时代没有熟茶的制作,但是,对待茶孜孜以求兢兢业业的态度却是一脉相承的。当下的福元昌茶厂更是坚持秉承专业和诚恳的态度,寻找到茶叶发酵的升华之道。

福元昌一直坚信,在特定的环境之下,用好的原料做基底,通过发酵师傅娴熟的工艺,渥堆发酵的过程就是将茶送上一条蜕变之路。福元昌大班章熟茶,呈现的就是班章茶区的别样之美。茶汤的醇厚香甜,活性柔美,回甘生津,不仅是现在品饮,还是日后的醇化,都呈现出独特的魅力。

干净纯美,需要等待

熟茶的工艺不应当以干燥作为终结,而是应该将其视为“告别堆味”环节的开始。茶人都清楚,刚刚完成发酵的熟茶会存在一些有待修整的味道,此时需要的是耐心和信心,给茶以耐心,让欠佳的味道缓缓散尽;给人以信心,相信等到出仓时一定能够达到茶人的预期。


福元昌茶厂在任何一款熟茶完成发酵后,选择静静的等待,让每一款茶都在专业的藏茶仓库里完成生命最后的修整,以完美的状态出现在消费者面前。大班章熟茶也不例外,2015年完成发酵后,经过6年的静置,以干净纯美的茶汤,呈现于人。正味回归,醇厚天然。

高性价比,亲切暖冬

秋意浓,在微凉中更渴望温暖的陪伴。大班章熟茶选择这个时机呈现于消费者面前,带来醇和中正、厚滑甘香的品饮感受,希望这个冬天都能陪你暖暖度过。提到班章产区,一定会有消费者担忧其价格过高,而不得不拉远了距离。福元昌茶厂从贴近消费者的角度出发,打造了这款大班章熟茶,充分发挥运用自身原料资源掌控优势,保障品质的同时,科学控制成本,以实现真正的名产区熟茶高性价比产品,为市场上更过的茶友能够体验到经典“福元昌味”。


大班章熟茶的问世,以精湛的熟茶制作技艺展现了福元昌大班章产区原料的核心优势,丰富了福元昌的熟茶系列产品,更为重要的是与大班章生茶一起完整呈现大班章产区原料的多重价值。


【大班章熟茶】口感品鉴

茶汤干净纯美,浓厚霸气,饱满圆融,大有班章茶兼容并包之气,刚柔并济,充分协调,极具辨识度,有浓,强,酽的鲜明风格,口腔里的浓稠与丝滑感,极具包裹度,饮后回甘生津明显,回味绵长。

扎根顶级产区实力呈现

精湛熟茶工艺匠心制茶

零售价:398元/饼预售价:298元/饼

【注意事项】

1、规格357g/饼7饼/筒4筒/件28饼/件。

2、购买单饼送同款茶样。

3、预售日期:10月22日--11月5日,11月6日正式上市。

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