2021年第三季度广东省茶叶产业简报

概要:我省前三季度茶园生产稳定,前三季度完成全年预计茶青总产量的83.4%,干茶总产量同比提高4.6%,干茶销售量同比增加13.8%,销售额增加17.7%。绿茶和红茶销售均价同比保持稳定,分别为520.1元/公斤和404.1元/公斤,乌龙茶销售均价454元/公斤,同比上涨4.4%。茶叶生产成本略增,人工成本占比高达36.7%。销售渠道销量以批发市场和自营门店为主,占比超过60%。预计第四季度秋茶进入尾声,产量开始下降,茶叶销售量、销售价格将随着消费旺季逐渐增加、上涨。

一、茶青采收完成83.4%,干茶总产量同比略有提高

受寒潮天气的影响,第一季度部分地区茶树遭受霜冻,春茶茶青产量折损,第二季度雨水充足,茶青产量同比增高,第三季度茶青产量稳定。据省农业信息监测体系数据,前三季度我省茶园生产面积保持稳定,产量完成全年预计茶青总产量的83.4%,干茶亩产53.5公斤/亩,同比提高4.5%,干茶总产量同比提高4.6%,绿茶和乌龙茶干茶产量分别同比提高20.3%和8.2%,红茶同比降低4.7%。

二、生产成本略增,人工成本占主要部分

据省农业信息监测体系数据,前三季度干茶销售量同比增加13.8%,销售额增加17.7%;其中绿茶销售量增加52.3%,销售额增加52.3%;红茶销售量降低5.8%,销售额降低5.7%;乌龙茶销售量增加17.5%,销售额增加22.7%。前三季度绿茶和红茶销售均价分别为520.1元/公斤和404.1元/公斤,同比基本持平,乌龙茶454元/公斤,同比上涨4.4%。

三、生产成本略增,人工成本占主要部分

据省农业信息监测体系数据,前三季度茶叶生产成本5229.5元/亩,同比提高0.8%,其中人工成本占比最高,达36.7%,同比下降0.5个百分点。广东省三大主产茶类中,绿茶、红茶和乌龙茶的人工成本占各自生产成本比重分别44.9%、40.0%和25.6%。

前三季度茶叶生产成本占比

四、销售以批发市场和自营门店为主,占比超60%

销售渠道以批发市场和自营门店为主,前三季度各个销售渠道销量占比小幅波动,据省农业信息监测体系数据,批发市场和自营门店的销售量占比超过60%,批发市场和自营门店分别占比34.2%和27.7%,分别同比下降1.1和1.5个百分点,超市占比7.2%,同比下降0.3个百分点,电商渠道和其他途径占比为13.2%和17.7%,分别同比提高1.5和1.4个百分点。广东省三大主产茶类中,绿茶的销售量以自营门店占比最高,达42.3%,红茶的销售量以批发市场占比最高,达46.4%,乌龙茶的销售量以其他途径占比最高,达44.4%。


前三季度茶叶各个销售渠道销量占比

五、第四季度行情研判

秋茶进入尾声,产量开始下降。进入秋季以来,雨水减少,粤北地区小叶种茶已经陆续停采,茶地冬耕工作即将开始。十月份开始,我省部分地区陆续休园,茶青采摘减少,部分地区仍有冬茶采摘生产。预计第四季度全省茶叶产量总体下降。

部分茶叶待春节消费旺季大量销售,价格预涨。预计国庆节假日期间茶叶销量和销售价格迎来高峰期,假期过后持续维持稳定状态,同时春节前夕将进入茶叶消费旺季,预计第四季度价格整体看涨。部分茶叶企业正在减少茶叶销量,保障货源充足,等待春节旺季期间以较高行情价格出售。

数据来源:广东省农业信息监测体系

来源:广东省名牌产品作者:茶说,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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